中盐金坛全景图
冷知识来了："金坛盐" 是国内首个以地名命名的食用盐商标。
“金坛盐”商标
全国盐产地不少，自贡井盐、岱山海盐、茶卡湖盐各有特色，但真正以县级行政区名称注册为食用盐商标的，金坛盐是头一个。
这份底气，藏在地下 800 到 1300 米深处。
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七千万年前的地壳运动，在茅山脚下造就了一个总面积达65平方公里的天然盐盆。这里盐层纯、杂质少，氯化钠含量高达 85%，综合品质稳居华东盐矿之首。千米深岩隔绝了外界污染，每一粒盐都像是被时光封存的天然馈赠，纯净度得天独厚。
更硬核的是工艺，采用“多效蒸发、盐硝分离”技术。从地下采卤到成品包装，质量管控环节层层把关，小到金属屑都逃不过检测。
中盐金坛 制盐设备
也正因这份硬实力，“金坛盐”拿下了国家生态原产地保护产品认证，还通过了清真、犹太洁食、三同认证（同线同标同质）绿色食品认证、Kosher犹太洁食认证等多项认证，是名副其实的 "持证上岗"。
如果你以为金坛盐只在国内打转，那可就小看它了。
在海外，Kintan Salt（金坛盐）的名号响当当。
目前，金坛盐已经远销菲律宾、日本、新加坡、澳大利亚、新西兰、巴西、秘鲁等50多个国家和地区，是雀巢、联合利华、恒天然集团等多家跨国食品巨头的全球供应商。连续7届亮相广交会，累计成交额超 500 万元，客户版图还在不断扩大。
中盐金坛参加广交会
从日韩的腌制食品到澳洲的烘焙厨房，从东南亚的调味厂到南美的食品生产线，都能看到金坛盐的身影。老外可能未必熟悉金坛这座小城，但提到 Kintan Salt，业内都会竖起大拇指——这就是来自中国江南的高品质好盐。
茅山的灵气，长荡湖的温润，孕育了金坛这座宜居宜业的江南小城；而地下千米的盐矿，则让这片土地的名字，跟着一粒粒洁白的盐晶，走向了世界的各个角落。
下次拿起盐罐的时候，不妨多留意一眼——说不定你家厨房里那勺咸鲜，正是来自金坛地下千米深处、走过了七千万年时光的 "白色精灵"。
一座城，一粒盐，从茅山脚下到全球餐桌，金坛的故事，还在继续书写。
中盐金坛礼品盐（茅山竹海超市内可购买）
