暮春时节
常州人的果盘总少不了
那一口清爽多汁的甜瓜
近日，在常州各大菜场
甜瓜们“组团”登场
“占领”着水果摊的C位
空气里都飘着甜甜的瓜果香
一起来认识今年春天的
“当家选手”👀
摊位上，套着蓝色防震网套、
贴着“老鼠瓜”标签的
长条香瓜很是显眼
这种因外形细长、两头略尖
形似小老鼠而得名的甜瓜
上市已有一个月了
一口咬下去
口感甜脆、水分充足
刚上市时卖25.6元/公斤
现在降到了19.6元/公斤
正是尝鲜的好时候
偏爱脆口的小伙伴
可不能错过哈密瓜
得益于海南、山东、云南、
甘肃等地的错季种植
哈密瓜全年都能上市
只是冬季价格偏高，买的人不多
眼下气温升高
甜瓜迎来销售旺季
价格也随之回落
黄色网纹的精品“蛋仔派对”
甜度更高、肉质更细
香气也更浓郁
现在售价19.6元/公斤
与冬天相比降幅约两成
青色网纹的普通品种
产量大、价格亲民
只要13.6元/公斤
随手买一个回家冰镇
低温让瓜肉更脆爽
清甜感在舌尖格外分明
羊角蜜上市同样有一个月了
价格从刚上市时的19.6元/公斤
降到了15.6元/公斤
作为薄皮甜瓜的代表
它皮薄肉厚、瓜籽少，个头小巧
最大的特点就是
“吃着甜、热量低”
刚好一顿吃完
既解了馋又轻负担
要说口感最特别的
当属玉菇甜瓜
果肉绵密细腻
入口像抿了一勺冰淇淋
被不少人称作“果中哈根达斯”
其中的精品大果“恐龙蛋”
十分软糯香甜
目前售价15.6元/公斤
普通款个头更小
“长相”没那么“标致”
价格只要11.6元/公斤
这么多甜瓜摆在眼前
你爱吃什么品种？
有人也许会担心
“太甜会不会长胖”
其实，这股“甜瓜热”背后
藏着营养学的奥秘！
👇
甜瓜虽然口感清甜，但实际含糖量多集中在8%至9%之间，热量仅为同等重量苹果的一半。
甜瓜富含果糖，其甜度是蔗糖的1.8倍，加上果实酸度极低，因此即便是低糖，入口依然能感受到强烈的甜意。它还富含钾元素和膳食纤维，被誉为“天然电解质饮料”，在春夏交替之际补水再合适不过。
如何挑到一只“梦中情瓜”？
无论是哈密瓜还是玉菇，纹路越清晰、越密集凸起，通常代表成熟度越好，糖分积累越足；
在瓜的脐部，也就是蒂头对面闻一闻，如果能闻到浓郁的果香，说明瓜肉已经成熟，若无味则可能还未熟透；
轻轻按压瓜身，手感略带弹性且坚实的通常刚刚好，如果太硬说明生涩，太软则可能熟过头或变质。
甜瓜季正当时
你是“脆口党”or“软糯派”？
今年的第一口你尝鲜了吗？
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