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农匠深耕沃野,科技赋能“三农”

在常州的田间地头、养殖基地、茶园山岗,活跃着这样一群扎根“三农”的劳模身影:他们与土地为伴,以科技为犁,在种粮、养殖、制茶的赛道上深耕不辍,守住了传统的农耕智慧,又蹚出了现代农业的致富新路。金坛种粮大户孙君生、金坛米猪守护者田国兴、溧阳制茶大师葛联敏,三位市劳模用实干与坚守,在希望的田野上书写着乡村振兴的动人答卷,让“粮袋子”更稳、“菜篮子”更香、“茶罐子”更优。

“种地不能光靠蛮劲,得靠技术和规模,这才是现代农业的门道。”金坛区指前镇建春村的孙君生,与土地打了20多年交道,这话是他最真切的体会。

1998年,18岁的孙君生瞅准规模化种植的风口,顶着资金短缺、技术空白的压力,流转约100亩田种下稻麦,成了村里的种粮大户。为了把田种好,他白天泡在田里摸门道,晚上啃农业技术书籍,农忙时更是扛着锄头、开着农机连轴转,从育秧到收割,每个环节都亲力亲为。功夫不负有心人,随着翻垦机、插秧机、无人机陆续进田,他现有的500亩农田实现了耕、种、管、收全程机械化,测土配方施肥、绿色防控技术的落地,更让水稻亩产达到700至750公斤,小麦亩产达470公斤。

如今,他的500亩田全部实现订单式种植,镇糯29#、南粳46#成了市场香饽饽,而他也成了村民的“田管家”。谁家田里有难题,他随叫随到,带着技术帮大家一起把粮食种好,让乡亲们的腰包跟着粮囤一起鼓起来。

守好地方品种,就是守住农业的根。金坛米猪原种场场长田国兴,二十年如一日深耕米猪保种与养殖,让这一地方珍贵品种焕发新生。

“这是父辈传下来的宝贝,我得守护好、发扬好。”子承父业的田国兴,说起米猪如数家珍:一头米猪养殖1年,可达100公斤左右。1头米猪1年生两胎,每胎一般产10-11头。米猪肉质细腻、自带醇香,却因养殖周期长、成本高,一度面临发展困境。为了让米猪“活下来、长得好”,他牵头创建省级保种场,顶严寒冒酷暑蹲守养殖一线,收集分析上万组生产数据。他还主动对接南京农业大学、扬州大学,把高校专家请到猪场,深入研究米猪遗传特性和生长规律。

2023年,金坛米猪成功入选江苏省省级农业文化遗产目录,他的养殖场年养殖量达1500多头,年销售500余头,更建立起科学的饲料调配、疫病防控体系。今年,他又与扬州大学合作开展米猪基因保存工作,不仅自己把养殖路走宽,更带着周边养殖户学技术、闯市场,让金坛米猪成为当地养殖产业的“金字招牌”。

一片茶叶富一方百姓,天目云露茶业有限公司董事长葛联敏,用近30年的坚守,让溧阳白茶香飘全国、走向世界。从1996年钻研绿茶制作技艺开始,他便认准“科技兴茶、传承创新”这条路,走遍全国收集50多份绿茶品种,建起品种资源库,选育的优质茶种既增产10%以上,品质更获消费者认可。

“一人富不算富,大家富才是真富。”这是葛联敏坚信的真理。为此,他创办茶农培训基地,近5年来累计举办培训30多次,教会1000多名茶农高效栽培、精细制茶技术;组建溧阳市天目云露茶叶农民专业合作社,通过“公司+基地+合作社+农户”运营模式,带动上千亩茶园、300多户茶农抱团发展,让2000多名采茶工实现家门口就业,户均年收入增长2至3万元。在葛联敏的带领下,“天目云露”系列茶品接连斩获多项国内外金奖;旗下天目云露白茶连续六年获“世界绿茶金奖”,企业也连续多年获评中国茶叶重点企业。

为破解产业发展瓶颈,葛联敏积极联动农业、市场监管等部门及行业专家,助力推动天目湖白茶团体标准制定,牵头起草江苏省地方标准《香螺茶加工技术规程》,建起省级乡土人才大师示范工作室,培养出一批制茶能手、评茶师,让溧阳绿茶制作技艺这一非遗文化代代相传。

孙君生、田国兴、葛联敏三位劳模典型,虽耕耘在不同领域,却有着同样的初心:扎根三农、服务三农。他们用实干诠释劳模精神,用科技赋能农业发展,用担当带动群众致富,让乡村振兴的步伐走得更稳、更实,共同绘就农业强、农村美、农民富的美好图景。

来源常观
记者秋冰
摄影/摄像胡平
通讯员常工宣、余涵、于露
编辑陈旻皓
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