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常州这些脑洞美食,绝了!

当面包加入中药

当获奖大米遇上咖啡

当萝卜干撒入奶茶……

常州这届餐饮圈

玩出新高度

这些听起来像黑暗料理的组合

居然一个比一个上头

快收好这份“跨界美食指南”

🥖 初饭 × 常州中医院

一边干饭,一边养生

 

作为常州初代网红店的「初饭

一直是个“有原则”的选手

不用鸡精味精、不油炸、不添乱

只用食物本味治愈你

这次,它和常州中医院“梦幻联动”

联名推出了专属养生面包&饮品

 

从配方到配比

全由中医院医师团队亲手定制

五仁元气包、山药茯苓八珍黄司康

红枣枸杞橙皮面包、有机红颜豆乳……

名字听起来就透着“温和养护”四个字

中医智慧悄悄揉进日常三餐

吃完感觉不是长肉,是长元气

4月24日,初饭全门店上新

养生朋克们,冲不冲?

  ☕️ 常州大米 × 咖啡    

不负鱼米之乡美名

“苏常熟,天下足”

常州人的米,到底有多牛?

在第六届国际米食味品鉴大会上

武进 “软玉7276” 

斩获“软米组优胜奖”

位居江苏第一

 

 

将这颗获奖的大米

烘烤、研磨成温润米乳

再加上醇厚咖啡

就有了这杯 “小挖鸭”米乳咖啡

第一口是儿时灶台上的米香

第二口是咖啡的微苦与米乳的清甜交织

喝的不是咖啡,是常州的水土

   🥤 萝卜干 × 奶茶    

一口入魂常州千年文脉

藏在青果巷深处的「季四爷」

简直是常州文化的“美食翻译官”

他把明朝贡品萝卜干

磨碎了扔进丝滑奶茶里

咸甜碰撞,奇异却意外和谐

既有老城厢的厚重

又有新潮流的轻盈

 

此外,店内最引人注目的

莫过于那一块块造型精巧的

“常州地标饼干”

天宁宝塔、青果巷等地标

被做成酥脆饼干

拿在手里舍不得吃,咬下去满口喷香

这叫“把文化吃进肚子里,记在心头上”

🍰 奶油蛋糕 × 苏超

用甜蜜为常州队应援

设计常州队队徽的跨界设计师蔡坚

是本土口碑蛋糕店的运营

他用一颗热爱苏超的心

在蛋糕店推出“苏超”主题美食

用甜蜜为常州队应援

从非遗传承到潮流创新

常州这座城市的美食创造力

正在一次次“意想不到”中被狠狠戳中

你尝过这些跨界美食吗?

或者……你还遇到过哪些

更离谱、更上头的组合?

 评论区等你来battle!

(常观综合常州市新闻传媒中心、CFINE初饭、扬子晚报、锦绣天宁)

来源常观
编辑陈旻皓
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