当面包加入中药
当获奖大米遇上咖啡
当萝卜干撒入奶茶……
常州这届餐饮圈
玩出新高度
这些听起来像黑暗料理的组合
居然一个比一个上头
快收好这份“跨界美食指南”
🥖 初饭 × 常州中医院
一边干饭,一边养生

作为常州初代网红店的「初饭」
一直是个“有原则”的选手
不用鸡精味精、不油炸、不添乱
只用食物本味治愈你
这次,它和常州中医院“梦幻联动”
联名推出了专属养生面包&饮品

从配方到配比
全由中医院医师团队亲手定制
五仁元气包、山药茯苓八珍黄司康
红枣枸杞橙皮面包、有机红颜豆乳……
名字听起来就透着“温和养护”四个字
中医智慧悄悄揉进日常三餐
吃完感觉不是长肉,是长元气
4月24日,初饭全门店上新
养生朋克们,冲不冲?
☕️ 常州大米 × 咖啡
不负鱼米之乡美名


“苏常熟,天下足”
常州人的米,到底有多牛?
在第六届国际米食味品鉴大会上
武进 “软玉7276”
斩获“软米组优胜奖”
位居江苏第一

将这颗获奖的大米
烘烤、研磨成温润米乳
再加上醇厚咖啡
就有了这杯 “小挖鸭”米乳咖啡
第一口是儿时灶台上的米香
第二口是咖啡的微苦与米乳的清甜交织
喝的不是咖啡,是常州的水土
🥤 萝卜干 × 奶茶
一口入魂常州千年文脉

藏在青果巷深处的「季四爷」
简直是常州文化的“美食翻译官”
他把明朝贡品萝卜干
磨碎了扔进丝滑奶茶里
咸甜碰撞,奇异却意外和谐
既有老城厢的厚重
又有新潮流的轻盈


此外,店内最引人注目的
莫过于那一块块造型精巧的
“常州地标饼干”
天宁宝塔、青果巷等地标
被做成酥脆饼干
拿在手里舍不得吃,咬下去满口喷香
这叫“把文化吃进肚子里,记在心头上”
🍰 奶油蛋糕 × 苏超
用甜蜜为常州队应援
设计常州队队徽的跨界设计师蔡坚
是本土口碑蛋糕店的运营
他用一颗热爱苏超的心
在蛋糕店推出“苏超”主题美食
用甜蜜为常州队应援

从非遗传承到潮流创新
常州这座城市的美食创造力
正在一次次“意想不到”中被狠狠戳中
你尝过这些跨界美食吗?
或者……你还遇到过哪些
更离谱、更上头的组合?
评论区等你来battle!
(常观综合常州市新闻传媒中心、CFINE初饭、扬子晚报、锦绣天宁)

