3月5日，记者走访了溧阳市苏浙皖边界市场水产区发现，身为“餐桌流量王”的小龙虾已“抢鲜”上市。受气温适宜、丰产等因素影响，小龙虾整体供应充足，批发、零售价格较去年同期大幅回落，价格近乎“腰斩”。
细眼睛蟹业的经营户董胜将一盆盆活蹦乱跳的龙虾按照个头大小挑拣后，摆放在市场显眼的位置。他家的小龙虾根据个头大小分为大、中、小三类。“去年小龙虾上市时，4钱5钱6钱规格的小龙虾，一斤要40元左右，今年一斤只要25元左右。”董胜表示，今年小龙虾上市时间与往年相近，每日收货量在400斤至500斤，主要供应给提前预订的餐馆。待5月前后集中大量上市，日均收货量将突破1万斤。
今年身价“大跳水”的小龙虾吸引了不少市民前来购买尝鲜。市民朱先生一边挑选龙虾一边说：“今年龙虾上市时间和去年差不多，但价格便宜多了，很适合买点回家尝鲜。”一旁，饭店采购负责人张燕则一次性采购了50斤小规格的小龙虾，准备加工成虾尾使用。
记者走访了解到，目前小龙虾价格处于阶段性高位，市场价大致在15元—35元/斤。多位摊主表示，受本地产量有限影响，短期内价格将保持平稳，预计4月集中上市后，价格还会进一步回落。
得知“鲜活小龙虾便宜上市”的消息后，小餐馆、烧烤店纷纷抓住小龙虾这一“餐桌流量王”的热度，推出尝鲜套餐，引得小龙虾爱好者们纷纷加入剥虾的“队伍”，大家直呼“今年吃虾季来得好实惠！”。
“第一波鲜肯定要尝，今天点了十三香、干煸两种口味。”市民周瑜和朋友专程来到溧阳花园排档尝鲜，得知店内小龙虾售价68元/斤，会员价还能再优惠10元/斤后，他直言比去年实惠不少：“去年这个时候要98元一斤，今年便宜多了。”
小龙虾价格的“亲民化”，让市民的餐桌更加丰富多样。无论是家庭聚餐还是夜市大排档，“小龙虾自由”已成为这个季节最令人愉悦的消费体验之一。不过，业内人士提醒，虽然小龙虾价格实惠，但在食用时也需注意适量，同时要选择新鲜、干净的小龙虾，并确保烹饪熟透，以保障食品安全和自身健康。
