清晨4点半
常州城还未完全苏醒
江苏凌家塘农副产品批发市场
已是车水马龙、人声鼎沸

一辆辆满载着蔬菜、水果、水产的货车排成长龙,缓缓驶入各个交易区。卸货声、询价声交织在一起,热气蒸腾中,浓浓的年味儿扑面而来。春节临近,这个华东地区最大的“菜篮子”,正开足马力,进入一年中最繁忙的保供时刻。
“这几天,
每天进场车辆比平时多了近三成。”
凌家塘市场信息中心主任
一边盯着实时交易数据大屏
一边对记者说
屏幕上
跳动的数字勾勒出保供的坚实曲线

近期市场日均交易量稳居1.1万吨高位,其中超过4000吨是蔬菜,果品、水产、粮油肉蛋等一应俱全。不仅是场内,周边的仓储区也早已“粮草”充盈,冷库里储备着超过8000吨的各类农产品,静候调度。
货丰,价稳
是老百姓过节最朴素的期盼

在蔬菜交易区,记者看到,各类叶菜、茄果、根茎菜琳琅满目。数名市场专职价格信息采集员正在摊位间穿梭记录,“受前段时间低温影响,部分地产叶菜价格有点翘头,但总体平稳。像土豆、洋葱、萝卜这些耐储菜,价格几乎没动。”市场信息中心主任介绍,凌家塘建立了严密的价格监测网络,信息中心每天采集主要品种的价格、进场量、库存量,并同步报送给相关部门,确保第一时间掌握动向、平抑异常波动。
猪肉摊位前,采购商刘先生一次性订了半扇猪。“价格比上个月还稍微降了点,准备给员工发福利。”商户则表示,目前白条猪供应充足,预计节前价格以稳为主。

保障供应
不仅仅是将货物堆满仓库
在市场的食品安全检测中心
检测员们比往常更加忙碌
一批批刚刚抵达的蔬菜样本被迅速送检
“节前我们加大了抽检频次和覆盖面,特别是热门品种,力求做到入场查验、批批快检,不合格的坚决拒之门外。”检测中心负责人语气坚定。市场不仅强化了入场关,还建立了全流程可追溯体系,不少摊位挂出了“一户一码”,消费者扫码便能知晓产品的“来龙去脉”。

日交易量过万吨市场的运转
直接关联着无数家庭的生计
在水产区,工人们在低温环境下熟练地分拣、称重、装车。他们中许多人都已在这里工作多年,不少人从最初的打工者,逐渐成为市场生态中稳定的一环。据市场方面介绍,多年经营下,从凌家塘直接和间接带动的就业超过6万人。许多外来经营户在此扎根,市场还通过一系列金融服务,帮助他们解决旺季备货的资金周转难题。
这座市场
还是本地农产品
“走出去”的重要平台
金坛水芹的案例是一个缩影。过去,这种地方特色蔬菜面临种植分散、销售渠道单一的困境。通过与市场及当地供销社的合作,推行统一的标准和品牌,并在市场设立专属销售窗口,如今“金坛水芹”不仅打开了销路,每亩每季的净收入也显著提高。
市场的连接作用有时也跨越千里。在云南昆明杂菜一度滞销时,市场的经营商户迅速组织采购,短时间内销售了800余吨,帮助稳定了当地农户的基本收益。
天色渐亮,采购车辆愈发密集。市场内为迎接春节组织的“年货大街”已经就绪,本地特产与各地名优商品汇聚一堂。这座庞大的市场,如同一个永不疲倦的“心脏”,每天将生活的“养分”泵送至城市的每个角落。它的故事,关乎一日三餐的安稳,也关乎无数寻常人家的奋斗与温暖。


