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今年以来,常州猪肉、蔬菜价跌,水产品涨价

国家统计局常州调查队最新价格调查数据显示,今年以来,我市农贸市场的蔬菜、猪肉价格下降,水产品价格以涨为主,鲜果市场有涨有跌。

鲜菜价格总体小降。1月以来,我市晴好天气居多,当季蔬菜供应充足,鲜菜价格总体呈下降态势,监测的28种鲜菜1月份均价与2025年12月均价相比“9涨19降”。其中,跌幅较大的有西兰花、花菜和菠菜,分别下跌18.85%、17.03%和16.41%。不过,受1月中旬雨雪天气影响,部分产地鲜菜储运成本增加,价格小幅上涨。其中,涨幅较大的有茄子、冬瓜,分别上涨11.16%、8.01%。

水产品价格上涨。受冬季养殖周期延长、保温成本上升及节日期间冷链储运费用增加等多重因素影响,水产品市场价格出现上涨。与2025年12月均价相比,1月份重点品种价格均有不同程度上涨,主要集中在虾类及部分淡水鱼。其中基围虾涨幅最为明显,1月份上涨17.05%。

猪肉价格下降。与2025年12月均价相比,猪小排、猪大排、猪后腿肉的本月均价分别下降1.48%、0.30%和0.15%。但2月5日至28日,部分超市猪肉价格预计上调15%左右。

鲜果市场有涨有跌。一方面,以草莓为主的冬令应季水果集中上市,产量充足带动终端价格稳步走低,1月30日草莓零售均价较1月5日已累计下降22.48%。另一方面,随着春节临近,具有节日消费属性的水果品种需求升温,价格上涨。火龙果、龙眼本月均价分别较去年12月上涨4.97%和0.75%,属于节日性价格小幅波动。

随着春节假期临近,我市农贸市场粮油肉蛋奶等主要食品储备充足、渠道畅通,能够有效满足春节需求。

根据预测,2月整体气温虽较常年偏暖,但仍有冷空气过程,气温波动可能对鲜活产品的生产、运输及存储带来阶段性影响。同时,随着春节消费旺季到来,居民采购需求集中释放,叠加节日期间人力、物流等运营成本周期性上升,预计部分生鲜食品及服务价格可能出现短期、小幅上行。

来源常观
记者于董艳
通讯员国调轩
编辑陈旻皓
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