腊味飘香处，年味最浓时。2月1日，在溧阳市古县街道江苏天目家园生态农业发展有限公司，工人们正将腌制好的咸鸡咸鹅、腊肠火腿依次排好晾晒。不少市民前来选购。
该公司总经理程志彬介绍，目前，公司已满负荷生产以应对即将到来的年货置办热潮。今年公司采用“线上+线下”相结合的销售模式，部分产品成本有所降低，预计销量较往年有较大提升。
据了解，天目家园的腊味制作始于1995年，始终坚守溧阳传统技法。“这里的腊味是溧阳的老味道，亲戚朋友都很喜欢。”前来挑选咸鹅的市民周子婉表示，自己每逢过年就喜欢来这儿买些年货。
竹箦镇姜下村同样迎来了风鹅产销旺季。江苏竹箦姜下农业发展有限公司董事长吕震介绍，自2025年国庆起，公司的风鹅订单量明显增加，目前订单量较去年同期增长15%左右，其中电商零售占比较往常提升20%。
企业的稳健发展，让当地村民实实在在享受到了产业红利。正在车间操作台分拣鹅肉的村民张鹏告诉记者：“我在这里干了快6年，眼看厂里的订单一年比一年多。现在每天从早忙到晚，累是累，但看着自己参与做的风鹅卖到全国各地，心里特别踏实。”
竹箦风鹅凭借传统腌制工艺与现代生产管理的融合，成为本地百姓餐桌上的年味优选，更飘香至全国各地。企业还推出咸肉、咸鱼、腊肠等多款衍生产品，进一步拓宽销路，为乡村特色产业高质量发展添砖加瓦。
（腊味飘香 产销两旺）
