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邻里齐聚“炫”厨艺,柠檬鸡爪香满园

为丰富社区青少年家庭生活,增进亲子默契与邻里情谊,1月18日,东风社区关工委策划了“美食达人秀·亲子暖邻里”主题活动,十余组青少年家庭欢聚一堂,携手体验美食制作乐趣,共叙邻里温情。

活动现场,孩子们好奇打量食材,家长们热情寒暄,陌生邻里迅速熟络。活动伊始,特邀美食达人常老师,结合亲子场景讲解柠檬鸡爪制作技巧,细致演示焯水去腥、调料配比等步骤,着重提醒孩子操作安全,家长全程辅助。孩子们认真聆听、主动提问,还和家长一同记录要点。

实操环节热闹开启,亲子分工协作,孩子清洗鸡爪、摆放调料,家长耐心指导,邻里间互帮互助、分享技巧。“妈妈,少放些小米辣”的童言稚语此起彼伏,现场暖意融融。很快,经过多道工序的鸡爪色泽诱人,清香与鲜香弥漫全场。活动尾声,大家捧着“亲子成果”合影,定格温馨瞬间。

此次活动以美食为纽带,既让青少年学会实用技巧、增进亲子情感,又搭建了邻里交流平台。下一步,东风社区关工委将坚守关爱理念,推出更多亲子活动,提升家庭归属感与幸福感,筑牢和谐社区根基。

东风社区   通讯员:邵亚军/文摄   陆霖熙/审核

记者:金小静

来源中国常州网
编辑金小静
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