春节临近，年味渐浓，常州各大商超陆续上架年货。带着市民关切，1月15日，市场监管部门对年货质量是否“过关”开展专项抽检。
此次专项抽检的品类，主要聚焦市民通过“你点我检”活动在网络渠道票选出的汤圆、坚果炒货、白酒、葡萄酒、草莓、水产干制品等50种年货食品。
当天上午，在盒马鲜生（常州飞龙吾悦广场店）白酒货架前，在，抽样人员比对不同品牌的白酒包装和标签，最终选择一款销量较高的白酒进行抽样。“我们不仅要根据票选结果确定大家感兴趣的产品品类，还要考虑产品的市场覆盖面，确保抽检样本能准确反映市民餐桌上的情况。”市食药纤检中心抽样科副科长顾成鹏介绍道。
在冷冻食品区，抽样人员对热门品牌的黑芝麻汤圆进行抽样、封存，并在“国家食品安全抽样检验信息系统”中录入抽样信息。随后，这些样品被送往市食药纤检中心检验室，接受“全面体检”。
记者在检验室看到，白酒样品经提取、稀释、摇晃等前处理后，被放入精密仪器，进行甲醇含量和酒精度值的测定。“这瓶标注为53度的白酒，我们要测定实际酒精度是否在正负1度的合理范围内，以及是否含有工业酒精。”市食药纤检中心食品检验一科科长袁荷芳介绍，不同年货产品有不同的核心检验指标，如汤圆需着重检测重金属含量与过氧化值，车厘子、草莓等水果需重点监测农残、甜味剂。
连日来，市、区两级市场监管部门全面组织开展春节食品安全抽检。根据今年的春节年货专项抽检方案，根据市民新春消费需求，全市将完成1000批次食品抽检，覆盖食品生产企业、小作坊、批发市场、商超等各类场所。抽检结果将在第一时间公布，全力保障市民春节“吃得放心”。
市场监管部门提醒广大市民，无论线上、线下选购年货，务必选择正规渠道，注意查看食品包装是否完整、标签信息是否齐全、生产日期和保质期是否清晰。对于散装食品，要关注存放环境卫生和防护措施。若发现食品安全问题，可及时拨打12315热线或向当地市场监管部门反映。
