8点10分,张嘉欣、王甫云两个小姐妹出发了。
张嘉欣负责检查大包装成品的外在质量,王甫云则去检查其他三个车间的成品外在质量。每天由两人搭档进行检查昨天夜班的成品。
所谓外在质量,是指产品或服务中可以通过感官直接感知或观察到的外部特性,通常包括外观、包装、标识等可见相关因素。
这是特种盐厂质量小组在今年下半年进行了一项工作——成品外在质量检查,把关注点从产品内在质量拓展到产品外在质量。
过去,质量小组的抽检更关注添加剂含量等内在指标,“对比2024年数据,破包和封口相关的投诉有所增加,这说明客户对质量的要求已贯穿到包装、运输的细节中,这对我们来说意味着更高的质量标准。”他们依据以往投诉案例,将质量管理“向外延伸”。
她们主要检查喷码信息是否清晰、封口是否牢固、有无破包漏包、码垛缠绕、挂牌是否完好正确等信息。本子上列出了现场成品检查的环节与重点。

在检查小包装仓库时,王甫云发现编织袋上的问题:“这个喷码日期明显歪了,不符合清晰、准确、完整的要求。”她随即拍照发到工作群,通知当班班长,又在对应位置留下标注问题的小卡片。随后,班长根据卡片信息更换了问题包装,让瑕疵在发货前就得以拦截。
检查完毕,已是上午10点。“这种检查其实是对生产人员的一种提醒,倒逼他们在出厂前更严谨、更认真。”王甫云说。
谈到制度更新,质量小组今年也有了新的变化:“今年我们结合外部客户验厂和市场监督管理局的审查,修订了仓储装卸、出入管理、化验室管理、生产操作等文件。”不仅提升了操作的规范性与准确性,也进一步保障了产品品质。
以化验室管理为例,新增了化验原理的说明,汇总了化验操作规范,补充了仪器突发状况时的备用初测方法,并明确了设备的日常维护内容与频率。
此外,小组还扩大了监控抽查范围,将取送样流程和入室管理纳入其中,精准覆盖以往容易忽略的细节。如今视频监控已延伸至出口盐、大包装、小包装、FFS四个车间的金检、称重、摔包等生产环节及公共区域,形成可视化管控。
不止于此,针对新增客户,小组建立起运输工具异物的标准化检查机制。全面强化生产、仓储、装卸环节的异物风险识别与管控。同时加强对包装设备的监控与不合格产品的流程规范。
最终,通过多维度验证整改效果,建立长效保障机制,确保产品质量与安全持续满足客户需求——这一切,都始于每日清晨那次带着记录本的出发,和那双不放过任何一个细节的眼睛。

