连日降温，空气里已带着寒意，常州新北区西夏墅镇的一处庄园却仍是一派生机。
走进东南村红颜草莓庄园的大棚，温暖湿润的气息扑面而来，清甜的果香在空气中浮动。放眼望去，离地约一米的立体栽培架上，翠绿的草莓苗整齐排列，枝叶间开着细密的小白花。绿意掩映下，一颗颗鲜红或粉白的草莓垂挂下来，色泽饱满，模样诱人。
“我们种植面积共10亩，预计今年产量能有4到5万斤。”庄园负责人汤文刚穿梭在栽培架间，随手托起一颗饱满的草莓介绍道，“最早上市的‘越心’草莓现在正是口感最好的时候，供不应求，采摘期可以一直持续到明年5月。”
汤文刚种植草莓已有七年。他介绍说：“目前我们全面采用无土栽培、精准滴灌，还配备了智能化通风系统。这样不仅能有效减少病虫害，更重要的是能持续稳定地保证果实的品质。”为满足市场多样化需求，园内还种植了越王、辉煌、脆玉、粉玉等多个品种。“不同品种在甜度、酸度和香气上各有特点。多样化种植能更好地适应不同消费群体的口味偏好。”
汤文刚坚持以采摘体验为主要经营方向，不进入传统批发渠道。“这种模式让消费者，尤其是亲子家庭，能直接感受田园乐趣，品尝到最新鲜的果实。”随着庄园口碑从常州本地逐渐扩散至南通、浙江等地，周末前来采摘的游客络绎不绝，高峰期单日客流量时常突破百人。
“从长期运营看，尽管前期投入较高，但收益呈逐年上升趋势，预计今年销售额可比去年增长5%至10%。”汤文刚说，未来将继续引进适合采摘的优质新品种，并进一步优化种植结构，提升游客体验。
