12月1日上午8时许，勤业五星生活市集二楼蔬菜摊主焦开俊的摊位前围满了顾客。各色蔬菜都十分水灵，最惹眼的要数那堆“顶”着翠绿缨子的白萝卜——大小不一、形态饱满，带着刚从地里拔出来的“土气”。
周女士拿了几根白萝卜，笑着对记者说：“我是这里的熟客。焦开俊的白萝卜一个多月前就上市了，从那会儿起我就隔三岔五来买。”她还告诉记者，萝卜是冬天的百搭食材：炖羊肉时卧几块，中和温补不上火；烧排骨时加一截，清甜解腻，肉汤都添了几分鲜灵；拿来煨红烧肉，吸足肉香的萝卜软糯回甘。虽说萝卜只是不起眼的平凡食材，家里人却都离不开它。
焦开俊在江阴璜土种了30多亩地，其中一亩专种萝卜。他的萝卜从10月底上市，能卖到12月底。“大的拔出来，小的接着长，保证每天都有新鲜的。”他边整理蔬菜边说，“我家的萝卜从来不会洗得干干净净，就带着点泥，大家一看就知道是新鲜的，吃起来也放心。”
谈及销量，焦开俊语气里满是自豪：“天气一冷，我这白萝卜就是摊位上的‘人气王’。白萝卜每斤卖3元钱，一天能卖出200斤。这个销量，说明我的萝卜得到了街坊邻居实打实的认可。”
