“大爷,您看这挂面、食用植物油都是检验合格的,放心吃。”10月28日,溧阳市社会福利中心院内暖意融融,溧阳市市场监管局的工作人员正忙着将8箱包装整齐的食品搬下车,并向围拢过来的老人热情介绍。
为切实守护老年群体“舌尖上的安全”,重阳节前,溧阳市市场监管局开展食品安全进养老院活动,向溧阳市社会福利中心捐赠214批次备份样品。
“这些备份样品均检验合格,捐赠前我们逐一核对过种类、数量、保质期和储存状态,确保每一份食品都符合国家标准,让老人们吃得放心。”溧阳市市场监管局相关负责人介绍,恰逢重阳节来临,希望通过这样的方式,给老人们带去实实在在的温暖与关怀。
此外,现场通过发放宣传手册、现场讲解等形式,向养老院工作人员及老人普及食品安全知识。针对老年人体质特点,重点讲解食品选购、储存、加工中的注意事项,提醒警惕过期变质食品,科学搭配膳食。实地检查养老院食堂,查看食材采购台账、餐具消毒记录及后厨卫生状况。

