现在虽然还没入秋
但常州人的胃已经按时“入秋”了
不少人晒出了秋天的美食限定
糖炒栗子、大闸蟹
还有秋天的第一根甘蔗……
没错
能啃着吃的“天然糖水”——甘蔗
上市啦！
这两天，小观走访常州各大农贸市场、水果店发现，很多摊位门口显眼处堆放着甘蔗在售卖，不少市民已经纷纷抢先尝鲜。目前在售品种主要有青皮甘蔗和红皮甘蔗两种，产地主要来自广东、福建。
在新北区的一家水果店门口，福建的红皮甘蔗正成捆到货，售价13元一根。
另一家水果店的红皮甘蔗售价16元一根，青皮甘蔗稍贵，售价20元一根。“红皮的松软多汁，青皮的硬脆，尤其受年轻人喜欢。”工作人员表示。
在线上外卖平台，盒马鲜生350g的鲜甘蔗果切售价15.9元，700g的黄金甘蔗条售价19.9元；其他门店的去皮甘蔗每份（300g）价格在13-15元左右。
据了解，甘蔗是一种喜温性的作物。受惠于前期晴好天气，与往年相比，今年的甘蔗上市时间也较往年提早半个多月。但甜度略逊，因此，想吃甜甜的甘蔗，估计还需等上一两周时间哦~
甘蔗个头不小、长得像竹竿
却一咬爆汁
很多常州人爱吃
但怎样挑选出汁多味甜的甘蔗
是有技巧的哦
小观来告诉大家↓
先看整根甘蔗的叶片，新鲜甘蔗叶是青绿色的，如果已经枯黄，说明存放很久了；
再看甘蔗的表皮，有光泽度的甘蔗比较好，表皮出现皱缩的就是不好的；
最后可以用手指挤压甘蔗，如果比较松软，就说明甘蔗不新鲜了。
秋天的第一根甘蔗
你们吃上了吗？
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