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当传统碰上新潮 双节玩转古今味

当传统节日遇上新鲜潮流元素,会迸发怎样的火花?正值“中秋”与“国庆”双节来临之际,为弘扬中华优秀传统文化,促进隔辈间互动沟通交流,近日,泰盈社区关工委联合幸福天年居家养老服务站、燕语文化开展了“古今月饼手作”活动,带领辖区青少年体验传统与新潮的碰撞,在趣味互动与文化浸润中勾勒出别样的双节团圆图景。

巧手迎中秋,团圆乐融融

“奶奶,您揉的面团怎么跟我们的不一样呀?这么软……”“孩子,这可是老辈传下来的手艺,得顺着劲儿揉才够香!”月亮饼是常州中秋特色美食,也是许多常州人记忆中的味道。热心奶奶详细讲解了月亮饼的制作步骤,与青少年们一边讲着老常州故事,一边手脚伶俐地收拾着面团,和面、包馅、擀饼,一气呵成。随着饼坯被煎烤得两面焦黄,一张张酥脆美味的月亮饼唤醒了节日记忆。

童心映明月,月“团”传幸福

在烘焙室的另一边,烘焙老师通过“美食+故事”的方式,从二十四节气的“秋分”,讲到中秋节的起源、月亮的变化规律,青少年们听得津津有味。在老师的指导下,青少年们小心翼翼地操作,有模有样地揉面、包馅、压模,亲手制作出一枚枚甜甜的月饼。当一个个精巧可爱的冰皮月饼在自己手中诞生时,洋溢喜悦的笑脸是对成就感和节日氛围最好的诠释。

秋意渐凉,但泰盈社区却暖意融融。通过此次亲手制作月饼,青少年们不仅体验到了节日的欢乐与温馨,更让中华传统文化在他们与老一辈的交流互动中得以传承。下一步,泰盈社区关工委将继续秉承服务居民的宗旨,结合实际情况开展更多丰富多彩的青少年活动,不断创新活动形式,丰富活动内容,让更多家庭领略传统文化的魅力,增强文化自信,传承中华优秀传统文化。

常州市钟楼区西林街道泰盈社区关工委   通讯员:明亚华/文摄   何宇宁/审核

记者:金小静

来源中国常州网
编辑金小静
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