
常宝,这把我能不能"畅饮晋级",可全看你了!


迁迁放心,放水是不存在的——但放酒,管够!

“迁常”挂肚,咱们是“运河兄弟”
大运河自北向南蜿蜒而下,串起了江苏大地的明珠。
常州和宿迁,一南一北相隔数百公里,却被千年水脉温柔联结。

“买田阳羡吾将老,
从来只为溪山好”
苏东坡留下长叹
系舟登岸,终老于此
历史上,常州运河曾是俞伯牙泛舟而上寻找知音的水道,留下了“高山流水话知音”的千古佳话。

俞伯牙、钟子期弹琴论道
运河两岸
青砖黛瓦间
藏着数不尽的故事

大运河宿迁段
北望宿迁,这里曾是
楚霸王项羽的故里
大运河宿迁段
是整个大运河沿线
治河咽喉、漕运转轴
运河水中仿佛还流淌着楚汉相争的豪气,而漕船在此北上南下,更是沟通着南北的文化气脉。这里少了几分江南的精致,却多了些北方的朴拙,兼收并蓄、开放包容。

一样的水脉流淌
养育出不同的风土人情
常州精致如工笔
宿迁豪放似写意

如今,常州的运河畔,古桥与新楼相映成趣,工业遗存则重新融入城市脉搏;宿迁的运河边,风景如画,古桥回眸,桨声灯影中,悠久历史与现代都市景观融汇为秀美画卷……

“常宝”与“霸王”
水脉相连,仿佛两位老友
在水波的轻语中
诉说着永不割舍的情谊
什么都别说,都在酒里
一南一北
因运河之水而兴
水为酒之血
两地得天独厚的水源
造就了杯中物的独特魂魄

宋代书圣米芾曾书“阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香”;清乾隆年间,宜兴人王浩在《常州赋》序中这样写道:“玉盏盛来琥珀,人知酒美兰陵。”


常州以黄酒见长——雅浦黄酒清香绵长,是江苏省非物质文化遗产;酿造工艺讲究的金坛封缸酒,也独具风味,醇厚甘甜……
还有黑杜酒、状元红等等
宛若一幅江南水墨
与千年运河一脉相承
清雅含蓄而余味悠长

北上宿迁
酒风陡然一变
得天独厚的环境
孕育了洋河等中国名酒

宿迁之酒,浓香醇厚
落口净爽,回味悠长
举杯畅饮间,尽显楚汉雄浑
酒,水形火性!而酒都宿迁,既似水柔情,又似火激扬,如运河豪迈奔放,热烈真诚。

酒文化不同
恰如两队的足球风格

黄酒带着甜感,需要细品后味。常州队场下场上都有“甜蜜”故事,奋力拼搏讲究厚积薄发。二两黄酒、一碟小菜,讲究情到深处的微醺,慢品慢酌方知“常宝”魅力。

白酒酒性凛冽,入口刚猛后劲足。宿迁队充满激情和力量感,射手高驰恰似球场上的“小项羽”,以摧城拔寨的锐气,雄踞射手榜榜首,豪情与胆魄犹如楚霸王。

绿茵场上
这场南北“碰杯”
最终为何人而醉?

来来来,吃菜吃菜
杯盏之间
下酒菜是酒魂的知己
它不仅调和味蕾
更沉淀着一方风土与人情

常州的下酒菜,恰如其黄酒般温润。一碗天目湖砂锅鱼头,汤色乳白,鲜而不腻;用封缸酒醉制的螃蟹,蟹肉鲜嫩,带有淡淡的酒香,让人回味无穷;一碟萝卜干咸脆微甜,与陈年老酒碰撞,绽出令人惊喜的风味层次。


北上宿迁,下酒菜则展现出完全不同的气象。鲜香热辣的霸王别姬,肉质丰腴,口味浓郁;咸香入骨的泗洪卤猪头肉肥而不腻,嚼劲十足;霸王蟹肉质鲜美,膏黄饱满,有着“蟹中霸王”的美誉……

美食与高度白酒的凛冽
相映成趣
宿迁人好以大碗喝酒、大块吃肉
酒菜之间讲究的是酣畅尽兴

球场上
“常宝”与“霸王”“碰杯”决高下
球场下,两城兄弟“干杯”写佳话
我们以球会友,以酒传情
请宿迁的朋友们
品一品常州酒
尝一尝常州菜
终场哨响后
我们举杯共饮
(喝酒不开车,开车不喝酒)

来源:常州宣传、常州史志、中国政府网、宿迁文旅
部分图片由AI生成
美工:马婉洁
编辑:陈旻皓

