8月24日，中国注册营养师、健康自媒体人田雪带着新书《吃饭是个正经事》来到半山书局进行分享，她用自创的“211饮食法”，帮助大家提高“食商”，呼吁大家远离饮食焦虑，吃出健康好身材。
“80后”田雪，2017年进行内容创业，用文字书写自己对健康饮食的理解，并通过网络传播向大众进行科普。天然就对食材有亲近感的她，认为必须学习科学的解读方法，主动寻找有效的信息，才能对食物作出符合心意的选择：“当你想要买一块巧克力的时候，才能选到货真价实的巧克力，而不是花同样的钱甚至更高的价钱，却买到一块含有80%添加糖的巧克力味糖果。”
“我认为，减肥≠节食，运动≠燃烧卡路里，健康≠不好吃。简单来说，我倡导的健康饮食法，最容易达到的及格线，是每一餐要有2个拳头的蔬菜、1个拳头的主食和1个拳头的高蛋白食物，这里的拳头度量的是食物做熟之后的体积，就是‘211饮食法’，非常好记！”田雪说，这不是一套严格核算的饮食标准，而是一套人人可用的操作法则，其实不用饿肚子也能瘦。
今年，尽管“国家喊你去减肥”，但很多上班族，因为时间紧张、外食多、加班应酬、压力大、久坐少动等，还是会有减肥困境。田雪建议，大家在选择便当或外卖时，要先选蔬菜、主食减量、多选择鱼虾瘦肉，可以选择自带杂粮饭、微波炉蔬菜、即食主食等，也可以吃无糖酸奶、坚果等无糖零食。田雪还在现场分享了聚餐也吃不胖的有效方法以及健身运动前后的饮食安排，“大家可以用轻松的心态，吃出好身材来”。
在常州时，田雪还品尝了不少常州地道美食，比如网油卷，传统做法里就有含高脂肪的成分，而经过改良后，并不会被健康饮食完全拒之门外。“正确认识食物，有更精准的饮食策略，找到饱腹感和幸福感的平衡点，就可以了。”她说。
