为进一步构筑网络餐饮食品安全社会监督网，提升食品安全整体治理水平，15日下午，我市市场监管部门联合饿了么外卖平台，将外卖骑手纳入食品安全监督员队伍，对所有餐饮店进行“拍照”监督。据悉，我市是全省首个、全国第九个上线饿了么“随手拍”项目的城市。
“让外卖骑手充当‘移动探头’，每一次送餐都是一次‘安全巡查’。”饿了么食品安全总监晏阳介绍，饿了么平台已在骑手工作App中内嵌专门模块，目前已为常州6000多位全职专送骑手开通“随手拍”功能。今后，骑手们在日常取送餐途中，一旦发现入驻商户存在环境脏乱、实际经营地址与证照不符等问题，当场拍摄取证后，可一键上传至平台。平台在收到骑手上传的信息后，会提醒商户进行整改，并将相关线索同步报送给所在地市场监管部门进行核查。
为推动骑手积极、持续参与，饿了么平台设立专项奖励资金，对于经查证属实的有效举报，每单可奖励5—10元。另外，骑手参与“随手拍”项目，可获得公益时长，可兑换雨披、头盔等物资。
李胜龙是一名饿了么专职骑手，从事外卖配送工作已有6年。当天，他获得了市市场监督管理局颁发的《常州市食品安全社会监督员聘书》，成为一名“食品安全社会监督员”。“日常送餐过程中，没有堂食的店铺更容易出现卫生问题，以前不知道该如何反馈，现在方便了，以后发现一个问题就拍一个。”李胜龙说。
记者了解到，截至7月底，全市网络餐饮服务经营者超1.8万家。网络餐饮经营主体多、市民受众广、消费频次高，其食品安全问题一直以来备受社会关注。市市场监管局食品经营安全监管处负责人俞凌飞表示，骑手穿街走巷，不仅数量庞大，还能接触到餐饮商户的后厨和前厅，对商家的实际运营状况有着最直观的了解。“随手拍”项目不限于监督入驻饿了么平台的商户，而是面对所有餐饮店，市场监管部门将持续深化项目运行，确保“随手拍”切实发挥实效，守护好市民“舌尖上的安全”。
