价格大跳水！很多常州人爱吃

近期

黄海海域迎来“小开渔”

江苏各大菜市场里

梭子蟹等海鲜成为“爆款”

价格从30至70元每斤不等

比去年同期低15-30%

“小开渔”后，常州海鲜市场的梭子蟹供应显著增加。在清潭菜场，不少市民围在海鲜摊位前亲自挑选着梭子蟹。小郭海鲜摊主郭金龙介绍，休渔期时，梭子蟹产量少，价格贵，他每日仅能售出数十斤。如今梭子蟹大量上市，价格“跳水”，市民和饭店都来光顾，他一天就能卖出五六百斤。

梭子蟹一上市，不少“懂行”的市民便闻讯而来。在海鲜摊前，一位女士正在挑选梭子蟹。郭金龙向她展示如何通过触摸蟹脐右侧第三块“腹肌”来判断品质：摸起来硬邦邦的说明肉质饱满，每斤70元；按下去软乎乎的则肉质不够紧实，每斤58元。此外，摊位还提供两种规格的梭子蟹：每斤45元的（每只半斤以下）和每斤38元的（每只三两左右）。郭金龙介绍：“别看每斤38元的个头小，味道一样鲜美，和年糕一起爆炒，保准让你米饭都能多吃两碗。”

“128块钱买了3只，比前两天便宜多了！7月底我买的时候每斤要130元，3只花了240元呢。”女士买了3只梭子蟹，满意地说道。

“今年梭子蟹不仅产量高，品质也很好。再过一个星期左右，梭子蟹将达到最佳赏味期。随着到货量不断增加，价格还会更加‘亲民’。”郭金龙介绍道。