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甜得纯粹!紫的、绿的本地葡萄上市啦~

无籽麒麟西瓜、哈密瓜、水蜜桃、油蟠桃……一到夏天,各色果蔬的气息就在空气里铺开。这些夏日的“消暑天团”中,从来就少不了葡萄的身影。7月21日上午,记者来到清潭菜场,只见李华琴的摊位上整整齐齐摆着葡萄,紫的、绿的,都是圆滚滚的,在晨光里泛着莹润的光。

“我这摊只卖葡萄,一年就一季。”李华琴笑着说,她在西林有20多亩果园,打小跟着父辈学种葡萄。每年6月起,她就把果园里刚摘的葡萄运到清潭菜场,一直卖到10月底,“熟客都知道,想吃本地新鲜葡萄,就等我这摊开张。”

眼下摊位上最俏的有三种:夏黑、阳光玫瑰和乒乓葡萄。紫黑色的夏黑成串堆着,颗粒紧实得像攒在一起的黑珍珠。“夏黑6月初就上市,那时还带点酸,现在正是最好吃的时候,纯甜,一点渣都没有。”李华琴捏起一串掂了掂,“10元钱一斤,不少人一次买两三串。”

旁边青绿色的阳光玫瑰则透着股清新劲儿。“它要贵一些,每斤18元到20元。”她解释,阳光玫瑰以甜出名,但现在还没到最佳状态,“甜度比不过现在的夏黑,要等到8月中旬,那才叫甜得带劲儿,能一直卖到10月。”

最特别的是乒乓葡萄,果粒比夏黑大一圈,紫中带点红。“再有半个月就下市了。”李华琴拿起一粒,用手指轻轻一挤一推,圆滚滚的果肉“啵”地一下脱了皮,“它甜里带点微酸,胜在好剥,老人小孩都爱这么吃。不像夏黑和阳光玫瑰,得一点点撕皮。”

李华琴告诉记者,巨峰葡萄也会在8月上旬上市,紫黑发亮的,能卖到10月,“到时候摊位上更热闹”。正说着,一位阿姨拎着菜篮走过来,指着夏黑说:“给我来两串,孙子就爱吃这个,甜得纯粹。”

来源常州晚报
记者庄弈
编辑江雅芸
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