下午四点，中吴宾馆外早已排起一条热切的长龙。市民李彩红刚下班就被这阵仗吸引，“昨天刚刷到视频，今天看见这排了好多人，就来凑凑热闹！”最终她心满意足地提着龙虾、鸡爪与炒饭离开，“一百七十多块，一家三口的晚餐就解决了，还是大厨做的菜，价格真得很亲民！”
中吴宾馆出品中心总监刘郁春告诉记者，所有菜品下午两点半就开始准备，食材都是经过精挑细选。在临时摆摊点上，“黑珍珠”的厨艺毫无保留：红烧土公鸡，严选天目湖散养土鸡，肉质紧实鲜润；红烧肉浓油赤酱，颤巍巍地卧在盒中；龙虾红亮诱人……十几种菜品，从点心到炖汤，平凡价格却有着不凡品质——48元的红烧肉、99元三斤装的龙虾，早已成了市民们争相抢购的“紧俏尖货”，让“黑珍珠”的体验变得触手可及。
为满足线下排队市民的期待，今日线下特备了700多份萝卜干炒饭。更难得的是，星级大厨亲临现场，向市民们演示萝卜干炒饭的做法。这不仅是美食的呈现，更是一场技艺的公开课——手把手教市民在家复刻那口原汁原味的常州经典。
作为常州“黑珍珠一钻”餐厅的延伸，这份品质承诺始终如一：所有食材皆当日鲜采，现做现卖，只为舌尖上的安心。菜单也也会根据季节时令和市民反馈进行调整，将“黑珍珠”的品质藏在烟火气里，让市民在下班路上，遛弯途中，可以享受到这份实在又暖心的美味。
