6月26日，由世界中餐业联合会主办的2025世界中餐亚洲大赛在香港中华厨艺学院举行。
经过激烈角逐，常州市烹饪餐饮行业协会组织的精英团队脱颖而出，大厨刘怀亚、王永刚斩获赛事最高荣誉特金奖，王志峰、王茂辉获金奖。
世界中餐亚洲大赛，是亚洲地区最具权威性的中餐烹饪赛事之一。本届大赛以“传承·创新·融合”为主题，吸引来自中国、日本、韩国、马来西亚、新加坡等20多个国家和地区的数百名选手参赛。
大赛根据世界中餐业联合会国际餐饮竞赛评审体系，从滋味、呈现、创意等多方面进行评审，常州团队凭借对传统技法的坚守与创新，在70多支参赛队伍中脱颖而出、斩获佳绩。
