常州网

苏超热潮席卷天宁:文体旅商融合进发新势能

“苏超”的热度持续在蔓延。赛场内外,线上线下,各方都使出了十八般武艺,常州更是成为了“梗王”般的存在。

比赛带来的“泼天流量”,被常州稳稳接住。在体育热潮之下,天宁的各大商超、体育用品零售店,纷纷打开了消费新场景。

体育搭台、旅游唱戏,以赛事活动融入文旅、美食IP,带动餐饮、住宿、娱乐等产业,体育运动正成为天宁消费增长的倍增器。

赛场外的天宁,忙!

6月14日下午1时30分,禧瑞都大饭店厨师长邹建峰刚刚忙完中午酒店的午宴,就马不停蹄地赶到了江阴的集合点,备战这场“舌尖上的苏超”。和他并肩作战的天宁战友,除了同是禧瑞都厨师长的王振全和曾峰,还有来自华怡明都和轩安居的厨师团队。

据了解,这次“天宁厨师长军团”主攻的方向是萝卜干炒饭。“作为禧瑞都的招牌菜之一,萝卜干炒饭我们已经畅销了二三十年。”常州市餐饮商会会长、禧瑞都大饭店创始人贺新页介绍说,此次禧瑞都“参战”的三位厨师长从业都超过十年,其中从业30多年的邹建峰对萝卜干炒饭更是有着自己独到的理解。

邹建峰表示,这次作为“舌尖上的苏超”“常州军团”的一员出战,赛前他们接受了专题培训,统一了配方和技巧,力争在现场完成高水准的“常州味道”。

轩安居的厨师长杨延年和主厨周烨凯也在14日下午准时抵达了江阴“战场一线”,在摊位前开始了“备战”。“为了保证原料质量,食材都是从常州精选后直接送到了我们的摊位前。”杨延年告诉记者,他是盐城人,来常州做厨师20年,做的最多的就是萝卜干炒饭,这次他的目标是,一定不让一个无锡人饿着走出美食市集。

“我们自己还组织了人员赶到无锡闹市区,在集中观赛区域设点,把我们焦溪特色非遗团子送到无锡人家门口。”轩安居运营主管高祎璇表示,“苏超”是展示常州、展示天宁美食的窗口,也是传播常州文化的契机。

“我们这次也派出了酒店的精兵强将。”常州明都大饭店总经理臧凯国告诉记者,这次出征,明都派出了最年轻的厨师长鹿永康和副厨师长王雷奎。

鹿永康表示:“希望借这一碗碗炒饭,让无锡乃至更多城市的朋友了解常州、爱上常州!”

天宁观赛现场,火!

“连抢了两天票都没有抢到,还好在网上看到了万象城有线下观赛的活动,必须到现场来跟大家一起为常州加油!”市民杨先生的话语,道出了很多人的心声。

15日晚的“苏超”迎来了常州队与无锡队的比赛。市民在天宁万象城和EST PARK的线下观赛点沉浸式感受超燃氛围。

常州万象城当天在室内三楼的东中庭开展苏超线下观赛活动,现场大屏直播球赛,以“吃掉水蜜桃”为主题,为观赛顾客准备了水蜜桃饮品和各式的应援物料,现场气氛火爆,人气十足,累计300多人参与观赛。“看球赛就是要人多才有意思,这次来到现场,紧张之处大家一起屏息,激动之处大家一起呐喊,氛围简直不要太棒。”市民赵女士激动地表示。

据悉,本次万象城的活动借苏超热度为线下商业引流,既丰富了顾客的购物体验,也为周边店铺实现引流提升曝光。

而在EST PARK数字运动潮玩空间,下午5时起就陆续有球迷们到达。有公司同事约着一起看球的、有父母带着孩子来体验氛围的,他们先在场馆内运动了一番,吃了个自助晚饭,再认真地期待着当晚苏超比赛的开场。

现场,100平方米的大屏播放着比赛,立体声音响将比赛的紧张感“拉满”,一旁还有主持人不断带动气氛:“让我们一起为常州队加油!”

场馆运营负责人殷捷表示,该场馆的核心定位就是运动,他们就想到了举办线下观赛活动,以最好的硬件,带给未能到现场观赛的球迷们一次完美的观赛体验。未来,还会根据常州队的比赛场次继续举办观赛活动。

舌尖上的天宁,热!

本周六,“苏超”将迎来第五轮比赛,常州主场迎战南京。南京简称“宁”,天宁也是“宁”,这场“宁宁德比”,不仅是绿茵场上的较量,也是美食文化的激情碰撞。

南京拥有“没有一只鸭子能活着离开南京”的趣谈,盐水鸭、烤鸭、板鸭、鸭血粉丝汤等美食不仅味道馋人,鸭肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸,能提供充足的能量,鸭血是补铁王者,可以预防运动缺氧,一碗下肚,瞬间“满血复活”!

而天宁有着“没有一个南京人会饿着离开天宁”的自信,郑陆镇的羊肉鲜嫩不膻,营养丰富,红烧、白切、羊汤三连击,具有温补功效,可增强体力和耐力,给肌肉引擎加满优质燃油!

南京的皮肚面筋道扛饿、豪横大碗,富含胶原蛋白,天宁的银丝面细如发丝、汤头清甜,易于消化吸收;南京的梅花糕外脆内糯、形如梅花,天宁的大麻糕酥脆松软、可甜可咸;南京的桂花糖芋苗软糯香甜,清热润肺、健脾养胃,天宁的鸡头米奶茶口感独特,健脾祛湿、缓解水肿,实属赛后终极疗愈。从主食到点心,南京和天宁的美食各美其美又美美与共。

绿茵场上是对手,美食面前是兄弟。胜负之外,健康同享才是真赢家。

来源常州日报
记者董逸、汤怡晨、王璇
摄影/摄像王锐、夏晨希
通讯员木易、闻名
编辑陈思羽
常观APP下载