在常州古村巷北侧,与其平行的一条巷子里,坐落着常州有名的常州购物中心和常州和平假日大饭店。但是,说起这条巷子,不少年轻人也许不曾留意它的名字——斛(hú)攩(dǎng)巷。
也许,这是常州最难“读”的巷子。

巷名难读,它竟然与制作量具有关
“你知道斛攩巷吗?”探访斛攩巷前,记者问了几位身边的朋友,他们大多一头雾水,不知道这条巷子在哪里。“那条巷名是生僻字吧?你不说,我还真不知道‘斛攩’两个字怎么读,也不知道常州有这样一条巷子。”
斛攩巷位于和平路西侧,东起观子巷(今和平路),西至正素巷,长约270米。常州文史专家薛焕炳曾在著作《常州街巷》专门介绍斛攩巷,并讲述巷名的由来:“斛攩为古代量具,旧时,巷内居民多以制造量具为生,故名。”
薛焕炳介绍,斛是古代量具,十斗为斛,后来又以五斗为斛;而量具的制作称之为攩。“明清时期,常郡建有东、西两大粮仓,漕运给量具制作带来商机。于是,有人在前河(顾塘)南岸聚居制斛为业,遂成里巷。”
资料记载,常州的米市起源于隋朝大业年间,京杭大运河全线贯通,常州成了“三吴襟带之邦,百越舟车之会”的“贡赋必由之路”。当时,太湖流域和长江中下游出产的大米运到常州来出售,比较缺粮的福建等省又到常州来采购,常州由此成为“产者输之,购者集之”的集散地。
由于米市的兴盛,明正统五年(1440),常州在米市的集散地建立了大型西仓粮库。老西门有西仓,老东门也有东仓,它的位置就在大运河的南岸,与东坡公园隔河相望。现在,那个地块已经变成了常州福利院。
很多“老常州”仍记得这里的常州饭店和浴室
“我小时候,斛攩巷比较有名的就是常州饭店。”市民杨维忠小时候生活在斛攩巷附近,他至今怀念小时候常州饭店的糖醋排骨,“那时候,常州饭店是‘高大上’的存在,常州人家里只有重要事情,比如办喜事,才会到里面办酒就餐。”
上世纪六十年代中期,常州饭店刚成立时
那时候,常州饭店除了菜饭部、点心部,还有明星理发店、照相馆、器材店等。常州饭店点心部的小笼包特别有名,一笼12只。“‘上山下乡’,我回到常州的第二天,哥哥姐姐和我一同去吃小笼包,可香了。”杨维忠回忆。
70岁的王建新是一位“老常州”,年轻时曾是一名工程师。虽然工程师的收入还算不错,但几十年前,他下馆子的机会也不多。据他回忆,常州饭店主打常州菜,深受本地人的喜爱。1971年,王建新结婚就是在常州饭店办的酒,他至今怀念那道红烧划水(划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,指鱼的尾部连尾鳍的一段):“那味道真是一绝。此外,香糟扣肉、菊花墨鱼、碧螺龙虾球、油煎菜肉馄饨……这些都是常州饭店的特色菜,也是必点菜。”
据杨维忠等人回忆,旧时斛攩巷非常热闹,吃喝玩乐一应俱全,堪称一站式体验。常州饭店后面是浴室,洗澡用竹筹码,休息区分档次,最便宜的7分钱就可以洗一次。浴室旁边还有古村舞厅,是时髦的年轻聚集地。
以前,斛攩巷还有一个居委会,居委会管辖范围包括留余里。留余里也是一条老里巷,原址在和平假日饭店周边。该巷东接和平路,西至民宅,全长55米,巷名取“吉庆有余”之意。据资料记载,上世纪初,有储姓人家在这里建房筑屋,后遂成里巷。上世纪90年代,随着城市改造,民居拆除,小巷无存,仅有“留余里”砖雕存于博物馆内。
地标变迁,这条巷子承载着常州的历史文化
说起常州饭店及其历史,周文荣如数家珍。
周文荣和常州饭店结缘已有50多年。1972年底,20岁的他从部队复员回到常州,被分配到刚成立没几年的常州饭店。据他回忆,常州饭店从1964年开始筹备,1966年正式成立,地点在现在的常州购物中心附近,是一家综合性的商业企业,性质属于国有商业企业。
随着时代的发展和城市规划的需要,1993年4月,常州饭店搬迁至劳动中路同济桥下,调整为一家纯餐饮饭店。
后来,在常州饭店的旧址上建起了常州购物中心,并于1993年8月开业。作为当时我市规模最大、定位最高的百货商场,常州购物中心首开我市顶级百货的先河,在商场鳞次栉比的市中心独树一帜,30年来一直是常州百货零售行业的标杆。
而在留余里及其附近的旧址上,建起了常州和平假日大饭店。该酒店于1998年开建,2000年落成并投入使用。如今,该建筑也成为斛攩巷的地标之一。
如今,杨维忠已经搬到别处居住。但他每次路过斛攩巷,总会想起以前的历史和故事。
斛攩巷被我市列为地名保护单位
“年轻人都知道这里的现代地标,但他们可能不知道,这条巷子及其周边曾经生活过勤劳的制斛人。现在这条巷子几经变迁,但它依然承载着常州人的文化记忆。”杨维忠说

