春日升温的步伐加快
“吃货们”心心念念的榴莲
上市啦！
闻着臭、吃着香
口感绵密的“水果之王”
今年行情如何呢？
榴莲身价上涨
今天中午
小观在新北区一家水果店看到
泰国金枕榴莲价格为55元一斤
水果店工作人员表示
这批榴莲昨天刚到货
一个中大果价格为300元左右
由于价格偏高
目前一天只卖出一两个
而在另一家水果连锁店
越南金荛榴莲价格为39.8元一斤
一天能卖出四五个
店主表示
由于现在是上市初期
加上今年对进口榴莲的检验更严格
最近到货的榴莲数量
比去年少了很多
所以价格比去年贵不少
等到五一搞活动促销的时候
价格可以降到29.8元一斤
在某购物平台上
一个4~5斤重的泰国金枕榴莲
价格大多在200元以上
让不少喜爱榴莲的市民难以下手
“榴莲一年四季都有，每年4-6月进入交易高峰。”业内人士分析，预计等到5月份以后，随着泰国、越南等原产地采摘量不断增大，大量榴莲将进入本地市场，批发价格或许会有所下跌。
如何挑选榴莲
1.捏尖刺
相邻的两个刺能轻松捏在一起，说明果皮已经变得十分柔软，也代表着里面的果肉已经成熟，这样的榴莲就可以打开食用了。
2.看“身材”
选榴莲，最好选那些身材匀称的果子，这意味着每个果瓣都发育良好，每一房的果肉都比较饱满，整体来说是最佳选择。
3.闻气味
靠近榴莲底部闻一闻，如果闻到酒味，说明榴莲可能已变质；如果闻到类似刚剪过的青草味道，说明榴莲还不够成熟。
4.看开裂度
若果实顶部有一些细微裂缝，同时能闻到浓郁气味，说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染，故不建议挑选有较大裂口的榴莲。
5.摇果肉
将榴莲拿起来轻轻摇晃，如果感到里面有轻微碰撞的感觉，或稍稍有声音，说明果肉已经成熟并脱离果壳，反之较生。
