为切实加强市场环节水产品质量安全监管，保障市民食品安全，近日，常州市农产品质量安全中心联合市农业执法支队、农技推广中心等单位，对凌家塘批发市场销售的重点水产品开展每日抽检，全力推进重点水产品药残超标等突出问题攻坚治理。
记者了解到，此次攻坚行动严格查验入场凭证，重点查验进入市场水产品的进货凭证、承诺达标合格证等产品质量合格凭证，对检查中发现未按照规定开具合格证明的，责令市场方加强检测把关，有效落实索证索票制度。此外，创新应用胶体金智能化检测技术，对鳊鱼、鲫鱼、鲈鱼、乌鳢、黄鳝、牛蛙、泥鳅等重点水产品开展胶体金快检，检测参数包括恩诺沙星+环丙沙星、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等，做到当日采样当天出结果，已累计完成快速定性检测104批次。抽检同时，广泛告知经营户水产品质量安全管理相关规定，要求市场方严格落实主体责任，健全食品安全管理制度，建立水产品质量追溯机制，做到来源可查、去向可追，全力保障市民吃上放心水产品。
