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《天目湖白茶质量分级》标准实施

记者获悉,由溧阳市市场综合检验检测中心牵头、溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场参与起草的江苏省地方标准《天目湖白茶质量分级》经江苏省市场监督管理局批准,于2024年12月25日实施。

该标准规定了天目湖白茶的术语和定义、鲜叶原料要求及分级、产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

从上世纪90年代引种白茶到如今打造“天目湖白茶”区域公用品牌,从在天目湖周边零星分布种植到如今全市白茶种植面积近5万亩,天目湖白茶产业在溧阳市经历20多年的发展,已成为年产干茶800多吨,产值超12亿元的特色优质产业。规模化生产的背后,离不开标准的制定。

据悉,2023年2月,溧阳市市场综合检验检测中心向江苏省市场监督管理局申报了《天目湖白茶质量分级》标准的修订工作,于2023年8月正式立项。立项后,该中心成立了标准起草项目组,走访溧阳当地茶场20余家、抽取样品100余批次,经过数据检验,形成标准征求意见稿,并对省内专家、企业、监管部门等发放征求意见表,收集意见30余条,根据意见对标准文本和编制说明进行修改,于2024年7月完成送审稿。

(郏燕波 张浩 蔡超)

来源常州晚报
编辑陈旻皓
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