武进优质水产礼包上线
春节临近，市场对水产品需求量逐步增加，武进各养殖基地的订单接踵而来，纷纷进入捕捞阶段。
今年，武进水产养殖场推出“阳湖有礼”优质水产礼包，共7种规格，价格自158～658元不等。
在武进水产养殖场内，捕鱼师傅们抢抓时机起网、捕捞、装车，鱼跃人欢，一片丰收喜悦。
“今年推出的礼包，除了常规的青鱼、鳜鱼、鲈鱼等，还新加入了鲥鱼、刀鱼馄饨、太湖一号超大罗氏虾，顾客有了更丰富的选择。”武进水产养殖场副场长朱全刚带记者来到鲥鱼工厂化循环水养殖车间，养殖池旁边的监测设备，正在实时监测水中氧气溶解量、温度等数据。
“鲥鱼，位列‘长江三鲜’之首，口感鲜美，药用价值比较高，一直受到市场的热捧，但由于这种鱼类对水温、水质甚至环境声音有特殊要求，增加了养殖管理的复杂性，在全区愿意养殖的少之又少。”
朱全刚介绍，养鱼先养水，水好鱼更美。通过物联网系统与尾水生态循环净化，鲥鱼工厂化循环水养殖车间实现了水上监测、水下检测，让养殖更智能，科学、绿色、生态养殖模式也保证了鱼的品质，重量超过1500～1800克/条，达到批量上市标准。
在鳜鱼养殖车间，首批饲料鳜也在稳定上市。作为中国“四大淡水名鱼”之一，鳜鱼凭借其肉质细嫩、蛋白质含量高的特点，成为年货市场里的畅销单品，目前市场销售价格约为每斤35元。
“养殖饵料鳜配套占用池塘面积大，养殖成本高，养殖户还需面临饵料带病带毒的风险。”朱全刚告诉记者，相比之下，每养1公斤饲料鳜，饲料成本降低了20～30元，同时，饲料不存在带病带毒风险，更容易规模化、高密度养殖，产量更高，口感、品质依旧得到了顾客的好评。
“为了保证鱼的新鲜度，我们捕获后立刻处理，剥鳞、去腮、去内脏，并进行真空包装。”武进水产养殖场场长岳益超表示，“阳湖有礼”优质水产礼包自1月8日起开始供应，顾客可以微信扫码下单，自提点设在武进区农业综合管理服务中心和常州市市政府西北门。
据悉，武进水产养殖场占地面积1702亩，建有标准池塘800亩，养殖各种特色品种与大宗淡水鱼类近20种，年产量1300吨以上，产值1800余万元。
借助区位优势和自然资源优势，水产场紧紧围绕现代渔业发展的总基调，积极开展基础设施、渔业装备建设，大力开展特色水产品养殖的试验、示范与推广及规模化、标准化健康养殖。目前，该场水产养殖已经从高产模式向健康生态养殖模式转变。
