“起网喽！”近日，在位于常州溧阳市社渚镇的青虾科技小院，工人们趁着晴好天气拉网捕虾。随着渔网缓缓收拢、提起，一只只体态饱满、活蹦乱跳的罗氏沼虾争先恐后地跃出水面。看到这丰收的一幕，青虾科技小院项目负责人肖志强脸上露出欣喜的笑容。
工人们趁着晴好天气拉网捕虾
“我们这边养殖的‘太湖一号’罗氏沼虾个头是普通罗氏沼虾的四五倍。”肖志强边介绍边拿起一只罗氏沼虾展示。据其介绍，这批罗氏沼虾苗种按照30斤一亩的量，于今年7月初投放到塘口进行混养尝试。经过数月生长后，这批罗氏沼虾已于近日少量上市，现在长势好的虾重量大约有3两。
罗氏沼虾是世界上最大的淡水虾类，被称为“淡水虾王”，不仅营养丰富、肉质鲜美，而且抗病性强、养成率高。“太湖一号”是罗氏沼虾新品种，因通体发青，在水中闪着蓝光，也被誉为湖中“小青龙”。
“太湖一号”罗氏沼虾
作为淡水“顶流”的“太湖一号”罗氏沼虾为何会“安家”于此？还要从今年4月社渚镇人民政府与南京农业大学无锡渔业学院签约“青虾科技小院”合作项目说起。作为全国青虾养殖集中区，摘得“中国青虾第一镇”美称的社渚镇，凭借一只只“小青虾”撬起了亿元“大产业”。近年来，为了持续延伸青虾产业链、提升青虾价值链，社渚镇积极寻求与科研院所、高等院校的深度合作。今年“青虾科技小院”项目的启动，是社渚镇打造产出高效、资源节约、环境友好的青虾养殖产业高质量发展新格局的关键一步。
据悉，自该项目落地以来，双方秉承“高效、创新、绿色、共享”的发展理念，确立了适应社渚青虾产业化发展的主导模式，努力探索集成创新与主导模式相配套的关键技术体系，促进社渚青虾产业品质提升和可持续发展。在社渚镇试养“太湖一号”罗氏沼虾，就是双方对“试验、示范、推广”青虾养殖产业发展新模式的进一步试水。
“社渚镇政府提供资金，南京农业大学无锡渔业学院提供技术支持，我负责项目运营。”肖志强介绍，“太湖一号”罗氏沼虾品种引进后，他便和南京农业大学无锡渔业学院的专家们携手探索“青虾+罗氏沼虾”的套养新模式，为青虾产业链高质量发展探路先行。
徐明是南京农业大学无锡渔业学院派驻到社渚镇定点指导养殖工作的一名研究生。自从参与“青虾科技小院”项目后，他每天都在塘口巡视，仔细观察虾的长势，并定期检测水体微生物、养殖用水水质等，做好病害研究、防控指导、病情调研及风险预警等工作。除了派驻徐明这样的研究生定点帮扶外，南京农业大学无锡渔业学院还安排了专家定期来溧阳指导，及时帮助肖志强解决养殖过程中遇到的苗种投放、水草栽培、病害防治等难题。
在强有力的技术支持下，“太湖一号”罗氏沼虾顺利“安家”社渚镇，不仅有效拓展了社渚镇水产养殖新版图，也标志着社渚镇渔业高质量发展又一次实现了突破。
“没想到第一次尝试养殖‘太湖一号’罗氏沼虾，就取得了良好成效。套养模式也让我们看到了水产养殖新模式带来的新机遇，可以有效带动青虾养殖产业转型升级。”肖志强算了一笔账，套养塘口里的“太湖一号”罗氏沼虾下市时间，正好赶上青虾的上市时间，比起传统单一的养殖模式，套养的养殖模式经济效益更高。不仅如此，套养的养殖模式拉长了塘口农忙的时间，这也意味着可以吸纳周边更多村民来此务工，从而实现助农增收，赋能乡村振兴。
“链”上持续发力，产业步步生花。下一步，社渚镇将立足现有产业基础，依托“青虾科技小院”项目，做好青虾新品种繁育、青虾产业三产融合发展的大文章，助力青虾全产业链全面提档升级，走出一条在全国有示范引领作用的特色水产养殖之路。
