去年12月主副食品市场价格监测分析近日出炉,我市米菜价格小幅上扬,禽价稳肉蛋价小涨,水产品价格全线下跌。后期在春节消费拉动下,预计价格将上升。
粮食价格小涨。12月,市场优质稻价格走高,带动大米价格呈现整体上涨趋势。每500克零售均价,粳米(三级)、粳米(东北二级)与上月环比分别上涨2.17%、1.53%。预计粮食价格将保持稳定。
食用油价格稳中小跌。5升桶装金龙鱼菜籽油、大豆油、大豆调和油价格与上月环比分别跌0.33%、0.58%、持平。预计后期食用油零售价格小幅波动。
禽价稳,肉蛋价小涨。每500克精瘦肉、白条鸡、鸡蛋零售均价与上月环比涨0.32%、持平、涨2.52%。气温下降,猪肉需求增加,且南方腌腊进入高峰期,屠宰企业订单增多,开工率显著提升,需求提振带动养殖端挺价情绪上升,支撑生猪价格上行。后期随着春节到来,猪价或稳中有升。
水产品市场货源充足,价格全线下跌。每500克鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼零售均价与上月环比分别跌3.23%、3.67%、4.22%、2.06%。预计后期受春节影响,水产品将全线止跌反弹。
蔬菜价格小幅上涨。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.54元,月环比上涨4.37%,其中韭菜、毛豆、茄子位居环比涨幅前三;与去年同期比整体均价跌4.22%,绿豆芽、萝卜、西芹居同比跌幅前三。去年12月大雪降温,蔬菜产量减少,综合成本增加,菜价进入季节性上涨通道。春节临近,预计后期蔬菜价格稳中有升。
水果价格涨多跌少。以每500克为例,红富士苹果、香蕉、西瓜、梨与上月环比分别跌4.3%、涨1.99%、涨24.94%、涨6.05%。冬季流感、支原体肺炎等来袭,市民大量采购水果。后期受春节消费拉动,水果价格整体仍将有上涨空间。
(发改轩 董心悦)

