常州溧阳：上黄羊糕香飘飘

俗话说“冬吃羊肉赛人参”，在常州美食中，溧阳市上黄镇的羊糕一枝独秀，被称为百年老牌羊糕。其中，“羊肉麻子羊糕”首屈一指，还是口口相传的“金牌过年菜”。上黄镇上黄村村民姚国英秉承祖传的“一把柴、一膛火、一锅汤、一方糕、一口香”的烹饪技艺，制作出的羊糕外形酷似一卷月饼，周身裹着稻草，风味独特，香溢四方。