5000平方米的现代化钢结构厂房内,排列着32个直径为8—10米、深度为2米的养鱼池,几乎一眼望不到头;工作人员身穿防护服,经一道道消杀程序后,进入工厂监测水质、查看含氧指数、投喂饲料……
在位于戴埠镇的鱼之乐生态农业有限公司内,一个个大型圆形圈养桶格外引人注目,鱼儿在其中长势喜人。可持续、可循环、高效、无污染、全生物周期、全程可控的生物农业生产模式,在这里体现得淋漓尽致。

近年来,溧阳市不断加强三产融合,积极探索可持续循环型零排放的低碳生产新模式。鱼之乐的“循环水、零排放”养鱼项目便是一个典型案例,也是江苏省农业农村重点项目。这种圈养高密度水产养殖方法,不仅年产鱼量比传统水面养殖高出约10倍,还可实现养殖过程“零排放”,实现经济发展和生态环境保护的“双赢”。
鱼之乐公司总投资1200万元,占地11.7亩,其中包含钢结构厂房、无土栽培基地、水循环处理设备等一系列配套设施。“与传统的露天养殖环境不同的是,工厂化循环水养殖系统将养殖场搬进了厂房,每口水池里都安装了水管,与厂房一侧的循环水处理系统相连。”该公司技术负责人、天津农学院渔业推广硕士朱力力告诉记者,由于鱼儿在生长过程中会产生排泄物和食物残渣等垃圾,为保持水体洁净,水循环系统需要持续运作。
据了解,生产废水首先通过管道进入微滤机,对排泄物等粗颗粒废弃物进行精密过滤,过滤后的水经过生物池、沉淀池进行吸收降解,然后进入紫外线消毒器。在此过程中,水中绝大部分细菌和病毒都会被消灭。这样一个循环过后,干净的水体又被重新输回鱼池内,在节约水资源的同时,为鱼儿生长创造了健康的环境。此外,集污装置收集残饵、排泄物等废弃物,再经吸污泵抽排进尾水分离塔。这些固体废弃物收集后,可作为有机肥,从而实现养殖废弃物的“零排放”。
朱力力说,传统养殖方式每亩水面鱼的产量约为1000公斤,而现在这种高密度养鱼方式,亩产达1万公斤。
得益于优质的水质把控和严格的生产标准,鱼之乐公司生产的各种中高端淡水鱼上市销售后,受到电商供货平台的广泛关注。

