10月22日至24日,2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛在湖南长沙举行,代表江苏出战的4人中两位常州选手均来自新北


常州江南环球港邮轮酒店张樱荣获中餐服务项目全国冠军,常州奥体明都国际饭店王佳怡荣获西餐服务项目三等奖,创江苏历史最佳成绩,这也是新北选手连续两年在该项赛事中获得全国冠军荣誉。
全国星级旅游饭店服务技能竞赛两年一届,由文化和旅游部、全国总工会、共青团中央、全国妇联联合举办,其赛事荣誉是旅游饭店行业的最高奖项。
本届为期3天的总决赛,有来自全国31支代表队的124名队员同台竞技,围绕前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个实操比赛项目,以及团体风采展示、理论测试项目展开激烈比拼,全方位展示星级旅游饭店行业从业人员的精湛技艺和职业风采。
此次获奖的两位新北选手都是年轻的“00”后。

江南环球港邮轮酒店张樱毕业于常州旅游商贸高等职业技术学校和南京师范大学。作为一名“学院派”选手,前台接待、餐饮服务、茶歇服务、鸡尾酒调制都是她的特长,堪称一名“六边形战士”。“感谢母校旅游商贸对我的培养,在校期间持续的技能集训让我打下了扎实的基本功。在多次的活动接待、省市级比赛中,我也积累了不少经验。”

奥体明都国际饭店王佳怡今年初才第一次接触西餐服务比赛项目的王佳怡,凭借较高的综合素质展露头角。一路备战市赛、省赛和国赛,王佳怡最多时每天要练习近10小时。西餐服务项目的比赛讲究效率,在全国总决赛中,很多选手因为时长限制而无法完赛,但心态沉稳的王佳怡顺利挑战成功。“我觉得练习服务技能非常有趣,备赛参赛的过程也是一次珍贵的经历。作为新人,我对自己的职业发展充满好奇和期待。”
在近三届全国旅游饭店服务技能竞赛中,新北选手连续斩获佳绩,共获得2个冠军、1个二等奖和1个三等奖,不仅为自己和所在饭店争得荣誉,也充分展示了新北旅游饭店行业人才培养的卓越成果。

