
金坛打造稻米全产业链,实现增产增收。韩杨/摄
让农民种粮不吃亏、有钱挣,离不开农业经营体系不断创新。今年,我区在全区范围内大力推进绿色稻米全产业链融合发展,采用绿色稻米产加销一体化和全产业链订单模式,带动农民“种好粮食,卖好价钱”,通过优质优价实现增产增收。
唐华琴夫妇是薛埠镇种粮大户,也是薛埠镇罗村农机合作社负责人。去年,他们订单种植的水稻获得丰收,订单公司以优质优价悉数收购。尝到甜头的唐华琴鼓励合作社成员参与订单水稻种植。今年,薛埠镇罗村农机合作社30余位成员与金坛江南春米业有限公司、金坛茅山制粉有限公司等本地粮食加工企业签订了绿色稻米全产业链订单。“今年合作社一共签订了3000余亩水稻订单,其中糯稻1300余亩、粳稻2000余亩,订单收购价比市场价提高了约5%。”唐华琴表示,“订单模式不仅保障了销路,也提高了收益,我们只要专心种好田。”
在金坛江南春米业有限公司,一颗颗稻谷归仓。公司负责人告诉记者,这些都是通过签订订单收来的稻谷。绿色稻米全产业链订单种植由订单公司统一提供优质种子及技术指导,农户只需按公司种植标准要求做好田间管理。同时,为保障农户收益,公司根据不同品种制定不同收购价,即使遇到市场行情波动,公司也是按保底价进行收购。金坛江南春米业有限公司总经理单爱娟告诉记者:“今年所有订单共一万余亩,品种以金武软玉、金单糯100、南粳3908、南粳46为主。水稻达到68%的出糙率,收购价每百斤约155元,我们在此基础上还加价,因此农户种粮积极性比较高。”
随着农业产业结构调整不断深入,今年我区水稻实现丰产。从丰产到丰收,销售是关键。订单农业让田间地头连起市场,不仅可以帮助农户稳产增收,更增加了他们种植优质水稻的底气。在市场红利激励下,进一步调动农户种好粮的积极性,着力打造稻米全产业链,推动全区水稻种植向“产质兼顾”方向发展。区农业农村局种植业科钟剑文表示,从加工、收购、生产、订单规模等各方面对申报主体进行考核,通过以奖代补的形式加快提升全区稻米生产标准化程度,鼓励订单企业壮大发展订单规模,带动农民增收致富。

