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常州武进:秋“丰”起 瓜果满园蟹脚痒

怎样准确地描绘秋天?是轻风吹过平畴沃野,金色稻田泛起波浪;是地笼拉起,一篓篓青背螃蟹在网上挂了个满满当当;是成熟的柿子挂在枝头,串串若火……

秋风起,粮归仓,鱼满塘,风吹稻浪瓜果香,此时“丰”景如画,满载希望。

“橘海”飘香 满山忙

一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。在雪堰镇雅浦村,一面是万顷太湖,一面则是漫山的“橘海”,散发出特有的香气。

路边每隔10米左右,就有一家卖橘子的农户。遮阳伞下坐着,凳子旁的竹筐里装满泛黄的果实,身后就是属于他们的橘林。“我和妻子两人种了170多棵橘树,品种有雅浦蜜桔、丑橘、温冠。”农户杨惠明热情地递来一个橘子,轻轻剥开薄薄的橘子皮,饱满的果肉映入眼帘,咬上一口,八分甜、两分酸,一口一瓣,停不下来。杨惠明告诉记者,今年橘子的产量较低,但品质很好,每公斤可卖8元多,多的时候一天卖橘子能入账700多元。

据悉,雅浦村柑橘基地是常州最大的柑橘种植基地,目前共种植柑橘500多亩,既有满头红、温冠等传统品种,也有红美人等高档品种。

每年“十一”假期的太湖湾音乐节,都是雅浦橘园“拓客”的时节,太湖周边肥沃的土壤,令这里的水果口感很是甜蜜。来参加音乐节顺道采摘的游客,在果农的微信里沉淀下来,来年,春天的草莓,夏天的水蜜桃、葡萄、梨子,秋天的橘子,就会通过快递,送到千里之外的饕客家中。

如今的雅浦村,以橘为媒,从采橘、赏景到游玩,形成了一条完整的甜蜜产业链,不仅让村民的收入蒸蒸日上,也让乡村采摘游活力无限,形成了一道乡村振兴的亮丽风景线。

火龙果铺就红火“致富路”

位于洛阳镇的常洛果品专业合作社内,一排排形似仙人掌的绿色枝蔓上挂满了红彤彤的火龙果。工人们穿梭其间,右手拿着剪刀,左臂挎着竹篮。

“合作社的火龙果已经种植了8年,引进的是台湾品种‘红水晶’,种植面积共10亩。”合作社负责人谈剑波告诉记者,今年火龙果亩产1500公斤,大果价格约50元/公斤。据了解,凭着优良的品质、极佳的口感,谈剑波种植的火龙果小有名气。

2011年,作为“果三代”的谈剑波决定返乡发展现代农业。合作社就是他的“试验田”——引进、试种了红阳猕猴桃、软枣猕猴桃、日本红美人柑橘等优质特色新品种。“除精心挑选优质品种外,我坚持科技兴农的理念。”谈剑波告诉记者,合作社不断加大科技创新投入,引进履带式植保机器人、多功能果园管理机、水肥一体化智能喷灌系统,还自主开发物联网大数据监测回馈系统等,新“武器”越来越多,农业生产也越来越高效。

水下秋收“蟹”逅金秋

天空刚露鱼肚白,一场热闹的“水上秋收”就在前黄镇的江苏灵韵生态农业发展有限公司的千亩蟹塘内“开演”。

蟹农登船,一人撑篙,一人弯腰收地笼。一篓篓青背螃蟹从水中被捕捞上岸,挺着白肚,挥舞着强健的金爪,嘴里还吐着细密的泡沫。经过捕捞、转运、分拣,一只只鲜活的螃蟹随即被分装打包后进入市场。

“10月20日之前捕的都是4两以下的母蟹,20日左右,4两左右的母蟹和部分公蟹就陆续上市。”江苏灵韵生态农业发展有限公司总经理蒋燕告诉记者,今年前期天气晴好,母蟹、公蟹平均规格较往年分别增加15%、10%左右,价格也更实惠,与2022年同期相比每公斤要低20元。

“现在主要采用‘小精高’的养蟹模式,我把500亩水面分成25个蟹塘,平均每亩投放1500只螃蟹。这种模式相对于传统的蟹塘,密度降低了很多。”蒋燕告诉记者,尽管养殖密度降低,但螃蟹的个头、品质都有明显提升,母蟹能达到6两,公蟹达到8两甚至1斤。

除了科学养蟹外,如今的蟹农更要懂经营品牌,多渠道销售。“今年,我还专门在抖音开启了直播新模式,希望能将‘武进蟹’送上更多老百姓的餐桌。”蒋燕对未来充满信心。

秋意浓 好“柿”到

沙鸥径去鱼儿饱,野鸟相呼柿子红。柿子,因其果实丰厚圆硕、形如如意,被誉为“吉祥果”。

在雪堰镇夏墅村,黄澄澄的脆柿已然成熟,在阳光下散发着诱人的光泽。游客穿梭其中,不时将采下的脆柿放入篮中,体验采摘乐趣。“脆柿的形状较普通柿子更扁平,皮厚肉脆,味道很好。”67岁的种植户王亚芳娴熟地挑了一只硕大的果子,当场削皮、切块,请大家试吃,果实脆嫩,水分充足,十分香甜。

据了解,为了帮助王亚芳销售脆柿,村里的工作人员常帮着拍照、拍视频,工作之余还帮着送货;而王亚芳也将部分脆柿装盒,送给村民品尝。

在不远的南山村,种桃大户钱文伟也在桃园旁种了一亩多柿子树。“秋天到了,柿子泛出红色,看起来特别火红。”钱文伟告诉记者,农村人家,往往会在门口种两棵柿子树,寓意“事事如意”。如今,柿子慢慢由绿变红,宛如一盏盏小灯笼,为这个季节增添了一份独特的美丽和温暖。

(记者 宋祎凡)

来源武进日报
编辑殷雨晨
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