■谈必行 吴燕翎 李智娴 文 朱臻 摄
晚上8点的新北区汉江路,夜幕四合,活色生香的人间烟火气强势蔓延。
初来乍到的游客来到这个以多国风情著称的街区沉醉于它的时尚、文艺、优雅,却没想到只要往深里走几步,便是又一番天地——
隐在主街背面,有一条常州饕客们心中的宝藏美食小巷,近50家餐饮店家家火爆,每天傍晚到凌晨人声鼎沸。
新街与老巷,用美食俘获来自五湖四海的胃,展示汉江路国际街区的多面魅力,以及常州这座城市不可错过的烟火升腾。

主打东北菜的哈尔滨饺子农家菜是其中人气极高的网红店,两层小楼常常饭点未到就已满座。常州食客像东北人一样坐在炕上,面前堆满份量超大的锅包肉、五彩大拉皮、酸菜饺子、小鸡炖蘑菇,配上哈啤和大白梨饮料,能热热闹闹唠一整晚。老板娘芳姐坐镇一楼,算账、招呼客人。从佳木斯到常州,这家东北风味小店开了五年,一家人的生活也和这个江南城市融为一体。
东北菜馆的餐桌上,常常出现新疆风味的烤串、烤馕,这来自隔壁的新疆巴郎子烧烤——这条街的又一家人气王。淄博烧烤太挤,来这里一样尝鲜。新鲜羊肉现串现烤,裹上鸡蛋液,架上烤炉,诱惑扑面而来。路过的三两游客被香味吸引,忍不住进店选串,烤得烫嘴的羊肉串滋滋冒油,撒上孜然和辣椒面,外酥里嫩,等再久也值了!
高鼻深目的店员是一道风景,普通话里也带着新疆风味。小店挺过疫情,生意更加火爆,今年把对面的店面也了盘下来,做起了羊肉火锅。
街头点一杯奶茶,啜着慢慢再往里走,川菜馆、海鲜店、酸菜鱼、河南烩面……每家玻璃窗后头,都是人头攒动、推杯换盏。在主打龙虾、烧烤、蒸汽小海鲜的煜小馆里,早早上市的龙虾配上几瓶啤酒,已经让深夜觅食的客人们提前进入了夏天。忙到不停翻桌、凌晨2点才打烊,老板虽说着辛苦,嘴角却也不住向上弯。
穿过人流和沸腾的热情,更特别的选择也有,巷子隔壁的东海综合市场里藏了家海鲜大排档。每天晚上,爱热闹的人们在这里聚集,先到菜场里的海鲜摊位上买些新鲜实惠的波龙、生蚝、蛏子、花蛤、黄鱼……再送去几步之遥的中央厨房,出个加工费,就能获得一桌丰盛的海鲜大餐,颇有在海滨城市旅游的感觉。

