■郏燕波 邵曦乐 图文报道
农业农村部近日发布公告,“红灯笼猪”通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定。从此,国家级地方猪遗传资源中新增了一个溧阳品种,国家级地方遗传资源榜上有了“溧阳风光”。

深山藏着“实力派”
红灯笼猪名从何来?这种猪种身上毛为光泽的纯黑色,唯独肚皮上是红的,远远看去,就像红灯笼,由此而得名。在溧阳,红灯笼猪不仅是一个长期混杂饲养和群众精心选育逐步形成的优质地方猪遗传资源,也是本地养猪人心中用来培育优良新品种的最好素材。
红灯笼猪由溧阳市农业农村局负责种源的保护和开发利用,目前在乾丰养殖有限公司集中饲养保存,共保存有种用公猪19头,7个家系,母猪100多头。
成为国家级猪遗传资源,红灯笼猪到底好在哪?除繁殖力强、产仔率高这两个基本特性,红灯笼猪还耐粗饲,抗病能力强,拥有较强的环境适应能力。但这个看上去普通的“糙汉子”,却有着一身的“小鲜肉”。虽然生长速度较普通猪种要慢一点,但肉质优良,肌内脂肪含量较高,所以吃起来特别香。
但长久以来,红灯笼猪处在一个尴尬境地。该市农业农村局负责人告诉记者,红灯笼猪长期分布在南渡、天目湖等地。因种质资源保护意识缺乏,以及该品种猪瘦肉率低、生长速度慢等因素,导致没能像它的名字一样“吸引眼球”。
众人帮扶“宝藏猪”
红灯笼猪的保种经历跌宕起伏。2012年12月,红灯笼猪原保种单位溧阳市种畜场进行改制,随后场内的10头红灯笼猪,包括公猪3头、母猪7头,被移交乾丰养殖有限公司进行保种。
2015年1月,处于濒危状态的红灯笼猪被江苏省农林厅列入了《江苏省畜禽遗传资源保护名录》,江苏省畜牧总站高度重视该品种的保护工作,邀请南京农业大学和扬州大学等专家协助溧阳做好红灯笼猪的复群工作。
2016年,江苏省农业农村厅制定了《江苏省畜禽遗传资源监测工作方案》,同年组织专家制定《红灯笼猪保种方案》,明确了这个猪种的保种目标、保种方式方法及选种标准。2018年,江苏省地方猪遗传距离及资源血统现状研究结果表明:红灯笼猪是独立种群。随后几年内,在科学的规划和专业的指导下,红灯笼猪因为抢救性保护及时,复群工作有了明显起色。
2021—2022年,中央一号文件分别提出了“打好种业翻身仗”和“实施种业振兴工程”。溧阳市农业农村局作为畜禽种质资源的主管部门,大力开展红灯笼猪的保种和品种升格工作,组织12个乡镇(街道)的240个行政村(社区)参与畜禽遗传资源普查,当时共普查到红灯笼猪群体322头,其中能繁母畜84头,种公畜18头。
也正是此次普查,让红灯笼猪作为新发现畜种资源上报省农业农村厅。
叫响名号“立门户”
趁热打铁,溧阳市农业农村局紧锣密鼓,一边加强科技支撑,一边提升自身技术服务。“我们尽快科学评估这个猪种的特征特性和生产性能的变化情况,并配合专家组完成了畜禽遗传资源系统调查表和调查报告的编写。”溧阳市畜牧兽医站负责人陈珉告诉记者,截至目前,红灯笼猪的性能测定和遗传多样性测定工作在专家团队的指导下已经全面完成。
为有效降低非洲猪瘟等疫病风险,溧阳市农业农村局还积极对接扬州大学开展体细胞基因库建设,通过高品质种公猪和母猪个体组织的采集以及皮肤成纤维细胞的分离培养,完成了红灯笼猪的细胞基因库建设工作。
2023年3月,溧阳红灯笼猪通过了国家畜禽资源委员会专家组的现场核验,并于5月份通过了农业农村部的最终审定。至此,红灯笼猪正式升格为国家级畜禽遗传资源品种,它的名声终于和名字一样响亮了起来。

