■常市监 董心悦 图文报道
常报全媒体讯 昨天，位于勤业的“网红店”光头龙虾海鲜烧烤总店里，一盒刚出锅的十三香小龙虾被贴上了封条，准备送往市食药纤检中心接受“体检”。
第九期“眼见为食”活动昨天启动了现场抽检程序，市市场监管局、市食药纤检中心工作人员依据网友选出的热门产品，先后前往常州亿家乐早餐工程有限公司、光头龙虾海鲜烧烤总店进行执法检查和监督抽检。
在常州亿家乐早餐工程有限公司，工作人员检查了企业的生产车间、成品仓库、检验室等场所，并在成品仓库现场随机抽取了各1个批次的黑米糕和菜包。在光头龙虾海鲜烧烤总店，工作人员检查了餐饮店疫情防控措施、证照、索证索票、进货记录、清洗以及存放等情况，并现场抽取了各1个批次的生鲜龙虾和熟制龙虾。对于抽取的食品，将依据《食品安全监督抽检实施细则 2022年版》等进行检验检测，主要检测食品添加剂、重金属含量、微生物指标、农残兽残等相关安全性指标。
本期活动经网友投票，粽子、蛋制品、小龙虾、绿茶、巧克力及巧克力制品、蒸煮类糕点等6个品种被确定为抽检重点。市市场监督管理局将在商场超市、批发市场、食品生产单位、餐饮等环节完成50批次的抽检任务，检测结果将在5月底公布。
