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“吹糖人”传承人芮阿金:拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣吹糖人

“拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣吹糖人”

访溧阳市非物质文化遗产“吹糖人”传承人芮阿金

小炭火炉子上支着一口铜锅,里边熬着糖稀,小桌台的几个抽屉里,放了食用原料、工具、竹签和木炭等物品,铜锅上方的木框架上插放着刚刚做好的糖人。这些,就是溧阳市非物质文化遗产“吹糖人”传承人——芮阿金的全部“家当”。

8月11日,在溧阳市竹箦镇前马村新时代文明实践站,芮阿金正在演示吹糖人,制作的小鸭、小兔、小金鱼等各式糖人,形态可掬,惹人喜爱。

跟着母亲10年习得手艺活

芮阿金今年56岁,“吹糖人”的手艺是从母亲那里传承下来的。

芮阿金上面有一个哥哥两个姐姐,都跟母亲学过手艺但都没“出师”,只有排行老四的芮阿金,是母亲最中意的徒儿。

从7岁起,芮阿金就跟着母亲出摊吹糖人,一边帮母亲当小助手,一边学着捏吹糖人。“起初,只是觉得好玩,越捏越有兴趣。当时,在农村,家里条件差,一家老小人又多,大人也只想让我们学门手艺,将来好养家糊口。”芮阿金说,从捏到吹,他整整学了10年时间。17岁起开始独自挑着担子走街串巷,集市庙会更是少不了他的身影。

在物质条件并不富裕的年代,吹1个糖人可以卖5分钱。芮阿金平时一天能卖100多个,逢到集市庙会等,最多时能卖二三百个,养家糊口没问题。“那时,这玩意儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见了就盯着不肯离开。现在,虽然一个糖人可以卖20元,但买的人要比原来少很多。”芮阿金有些伤感地说。

制作的每一步都讲究技巧

“吹糖人的制作方法,每一步都很有讲究。”芮阿金一边说,一边做着示范。他用一把精致的小铜勺舀上少许糖稀,手腕上下左右翻飞,糖线凝成了一个个人物、动物、花卉等,再慢慢吹气,人物、动物、花卉由平面变成了立体,再等变凉了即可定型。

“看看过程很简单,但要做到位不容易,全凭手感。”芮阿金说,最关键的是熬糖稀。他现场熬制了一锅糖水向大家展示,“等锅里的糖水变得粘稠,完全去除水分后,就是糖稀了。”芮阿金解释,如果糖稀熬制不到位,不是糖人吹不出来,就是一吹就破,其张力的大小决定着吹糖人的成功与失败。

吹糖人是个精细活,一捏一吹之间,都见功力。芮阿金的作品在传承传统的基础上,融入了自己的特色与创新,形成了挺拔、明朗的个人风格。芮阿金说:“每年,我都要创作出不同样式的作品,紧跟时代步伐,用各种灵动的造型赢得小朋友喜爱。”

传统技艺亟需新人传承

据传,吹糖人的祖师爷是刘伯温,这门手艺已有600多年历史。芮阿金在他的家族里,算是第四代传承人,也是溧阳市非物质文化遗产“吹糖人”代表性传承人。

“拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣吹糖人。”对不少上点年纪的常州人来说,每当看到形态可掬的吹糖人,总能唤起尘封的童年记忆,那一份淡忘已久的欢乐。但很少有人愿意靠吹糖人这门手艺活儿吃饭。

目前,芮阿金的侄儿正在跟着他学吹糖人,但到底能学多久、这门手艺能传多久?芮阿金心中没有底。

芮阿金的这一绝活是祖辈传承下来的,他非常希望吹糖人的技艺也能和剪纸、竹刻、面塑等传统技艺一样,受到更多人的关注,能够有人学习和继承,把这门古老的传统手艺保存下去、流传下去。

市总宣 王赟枫 杨洪生 秋冰 文 胡平 摄

 

来源常州晚报
编辑姚程玉
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