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舌尖上的武进|“阳湖·吾家菜”区域公共品牌发布

常报新媒体讯  (周茜 陈露 黄怡婷)用一道道家常菜唤起大家对家乡的记忆,用“吾家菜”留住游客探索新农村的步伐,31日上午,武进区重点打造的预制菜区域公共品牌“阳湖·吾家菜”发布。

为弘扬本土美食文化,挖掘、培育地方特色品牌,武进区农业农村局今年组织开展了“阳湖·吾家菜”农家菜谱评选活动。活动于8月启动,持续至12月。在前期造势预热阶段,各版块均已开展主题直播活动,先后吸引200余道菜品报名参赛,以小视频形式展现“吾家有好食,阳湖有好菜”。

据介绍,结合小视频反响、直播间观众反馈,活动接下来将评选出40道入围菜品,择期公布。并将兼顾冷菜、热菜、主食、点心等,根据专业评委打分和网络评选,最终选出20-25道菜品入围“吾家菜谱”,进行市场化运营,通过线上线下宣传推广“阳湖·吾家菜”预制菜品牌,提升农产品附加值,更好助推乡村振兴。

来源常州日报
编辑殷雨晨
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