中国常州网讯 近日,为避免因人群聚集可能带来的传染风险,天宁区市场监管局天宁分局及时制作并向辖区内大中型餐饮单位发放了疫情防控倡议书,宣传市区两级疫情防控要求。
一、严格控制各类聚集性活动
积极倡导喜事缓办、丧事简办,并向社区(村)报备。
二、做好场所清洁和通风消毒
每天对就餐场地、保洁设施、厨房、公共卫生间、人员通道、电梯间等场所设施进行清洁消毒;加强经营场所环境通风,尽量采用自然通风,保持室内空气流通和卫生清洁,定期对空气过滤装置进行清洁消毒。在前台、收银台、取餐点、等待区等区域设置“一米线”。
三、强化疫情防控措施
餐饮业负责人是疫情防控第一责任人,要做好疫情防控工作方案和应急预案,提高工作人员防疫意识,佩戴口罩、勤洗手;做好口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等适量防疫物资储备;安排专人负责扫码、测温、登记,提醒入店人员佩戴口罩。
四、严格食品采购和加工环节管理
严格落实关于防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险的有关要求,不购买无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。
五、积极配合做好疫情防控工作
督促指导顾客及其他进店人员要按防控要求,佩戴口罩,做好体温检测、信息登记、出示“健康码”、“行程卡”、“核酸检测报告”信息等相关工作,上述信息符合要求且体温检测正常,方允许进店。
六、推广使用“公筷公勺”
餐饮业经营主体应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,公筷公勺宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分,防止交叉传染。
下一步 ,天宁分局将切实加强对辖区内餐饮单位疫情防控工作的指导检查,发现问题立即督促整改,确保各项疫情防控措施落实到位。(李垚 戎旭东)

