中国常州网讯 “民以食为天，食以安为先”。 前段时间，国内先后多次发生进口冷链食品标本新冠病毒核酸检测呈阳性事件，进口冷链食品成了疫情防控的风险点，很多人也有些谈“冷”色变。
为有效落实冬春季常态化疫情防控措施，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，近日，经开区市场监管局加大对冷链食品专项监管检查，1月18日下午，经开区市场监管局对辖区内16家涉及进口冷链食品单位开展培训，要求企业高度重视进口冷链食品的安全管理，并现场指导企业完成“江苏冷链追溯系统”主体登记、信息录入、首站赋码等工作。
“江苏冷链追溯系统”实行首站赋码制，经口岸或者其他省份进入省内的进口冷链食品，进口冷链食品生产经营者需通过“江苏冷链”进行首站赋码，采集包含上一级进口商名称、原产国、批次、检验检疫、核酸检测结果及消毒证明等主要信息，由系统按规则生成“物品+主体”的电子追溯码和出入库凭证，通过电子追溯码和出入库凭证，实现进口冷链食品在生产经营者之间的流转。消费者可以通过扫码查询进口冷藏、冷冻食品的追溯信息。
截至目前，经开区全区16家涉及进口冷链食品单位已全部完成主体登记，成功采集首站赋码27条，实现主体登记、首站赋码完成率两个100%。
下一步，经开区市场监管局将在进口冷链食品专项检查基础上，督促进口冷链食品生产经营单位压实食品追溯主体责任，及时将信息录入系统，打印并张贴“江苏冷链”追溯码。消费者亦可通过微信、支付宝等扫描“江苏冷链”追溯码，查询进口冷链食品追溯信息。（葛银燕 李垚）
