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在家门口就能满足多种需求,还能增进邻里的交流和情谊 社区小店,渐成社群重塑“黏合剂”

预订烘焙店,开进小区里

“我是微信上的‘小花’,我来拿昨天订的蟹柳小土豆面包!”5月24日下午3点半,武进区一小区南门的烘焙店“Misscake”外,听到客人在店门口的喊声,老板张女士赶忙从后厨走出来。前一天客人们预订的面包、蛋糕,已提前装袋摆成一排,她从中找到备注为“小花”、装在考究的厚实塑料袋里的两个面包,递给了客人。

这家烘焙店很不起眼,偶尔路过的居民,很难注意到它的存在——每天下午3点才开始营业,6点就打烊了,其余时间,张女士和丈夫都在店面后头的厨房间忙着接单、配料、烘烤,下午有客人陆续来报名字拿货,他们才抽空从后厨出来简单交接。“我们不需要守着店。”张女士说。

十年前,张女士开了一家烘焙店;两三年后,她将小店搬到了自己家门口。这几年,小区的常住人口陆续增加至一万多人,张女士觉得搬店的决定很明智:“小小的烘焙店,接接邻居们的生意,已经很忙了。这几年客人的数量在逐步增加,都是小区居民。”小店预订式的生意模式,从三四年前就开始了,从周一到周五,她提供每天不重样的面包和蛋糕品种,提前一天发到微信朋友圈。顾客预订了,次日一早,她和丈夫会根据订单配料、制作。“现在每天基本有八九十单。如果是在一波疫情结束后的一段时间内,订单会更多。”张女士介绍。

“疫情期间,提倡减少堂食,多在家门口活动,自取食物……这些条件,这家店都满足。今年以来,我发现自己更依赖这样开在小区里的小店了。”下班后匆匆赶来的小区居民文女士,来取预订好的鸡腿面包。像她一样,客人们说这家小店的操作模式“很符合防疫要求”,张女士总是笑称“一开始只是巧合”,而这样的凑巧,也让这家开在小区里的小店这几年很好地活了下来。

她说:“我们的面包、蛋糕,都坚持用健康的原材料,所以价格相对也不便宜。现在有不少客人消费更理性了,确实需要什么才下单。有人当天只订一只面包当早餐,如果第二天需要,那就再来订一只。那种一次性买很多、样样都尝一尝的消费模式,在疫情前更常见。”

社区小店,越便利越红火

每天傍晚时分,国泰名都小区内的一家小店十分热闹:取快递的、拿团购货物的、取干洗衣物的,人来人往。店面经营者卢女士说,五年前她在这个小区内开了一家洗衣店,每到夏天是生意淡季,为了减轻房租压力,她决定增加快递驿站功能。“自从有了快递功能,我比只开洗衣店时忙多了。业主们来拿快递多了,我都能把他们的手机尾号和人对应起来,相互更熟悉了。”

三年前,小区一位做团购的姑娘和她商量拼店面,姑娘在卢女士的小店一角设立了团购自提点,从此以后小店更热闹了,每天傍晚客户来来往往,有时姑娘不在,卢女士还帮忙接待取货的团购客户。

近两年来,受各种因素影响,一些店铺或悄然关门,或转租、重装开业,但也有一些店铺,因为满足了大家想要的服务需求,反而和居民的关系更密切了。这些开在小区里或周边的小店,正成为居民日常生活中不可或缺的存在。

“我今年的‘西瓜自由’,是社区小店给的。”5月初,当很多水果店、超市的西瓜价格还在每斤5元左右徘徊时,家住天宁区某小区的小陈已连续三天每天买西瓜解馋:小店的西瓜相对便宜,每斤3.8元。

“主要是方便,回家时路过,看到好的水果,就会顺便买一点。”小陈说,这家开在小区门口的小店,经常卖应季的水果:夏天有西瓜和桃子,秋天有苹果、柚子、桔子。价格比外面的水果店和超市便宜一点,新鲜度也不错,顾客都是小区里的住户。

小陈说,这家小店其实已经开了多年,最初主要卖食品、日用品、文具,随着住户们需求的变化,小店老板慢慢扩大了经营范围:先是成了订奶点;后来开出了菜鸟驿站,住户既能取快递还能寄快递;团购流行起来后,小店又化身成为多家团购平台的据点之一。去年11月和今年3月,常州因为疫情采取防控措施,居民不能完全自由地进出小区,小陈发现小店不但能正常订奶、取奶,网购食物和日用品,很多住户还在小店里给小孩打印作业。他笑着说,社区小店倒成了自己一年到头去得最频繁的线下实体店,如果哪天没了小店,住户们肯定会觉得非常不习惯。

在常州,类似这样身兼快递网点、便利店、团购点的小店,在各个新村和小区越来越常见,住户和商户因为彼此需要,不知不觉中,关系变得更为紧密。

交流信息、沟通情感,营造新型社区关系

遍地开花的社区小店,意味着衣食住用行等生活需求在家门口就可以得到满足,通过社区小店、社区团购等活动,邻居们交流购物信息的同时也交流沟通着情感,为社区人际关系深化连起强纽带。

回想起今年3月因疫情小区突遭封控的情景,作为钟楼某小区志愿服务发起人的谭女士笑着说:“当时我们这幢楼是唯一没被封控和管控的,能为大家做点小事挺好的。”当时她和其他3位女业主一起为大家送菜、跑腿,两个月之后的现在,谭女士感觉到小区里最明显的变化是“熟人变多了”,走在路上总会有小区居民来打招呼。而在小区业主群里,也不再是十天半月没有一条消息的状态,不仅一呼之后有所应,有时大家还会分享些美食链接、发起团购等。

从“两门相对不相往来”到“熟人变多了”的场景同样出现在常州经开区的数个小区里。疫情期间居民丁先生一家负责“投喂”另一幢楼的邻居杭先生一家,两家因都有带孩子一起进行户外活动的兴趣爱好,结成了周末聚餐小团体。每到周五晚上,两家就互打电话,不是在小区附近的绿地露营,就是前去公园嬉戏。“五一”节时,两家还开了辆房车前往茅山夜宿去了。据他们说,小区里还出现了老年人一起散步、中青年球赛等各个年龄层次的集体活动。

5月正是人民公园绣球花盛开的时节,作为社区社会科普活动发起人之一,网名“青鸟”的一位媒体人以“人民公园里的博物课”为主题,从5月20日起面向人民公园周边社区推出公益社会活动,分别从自然观察、地方文史、科学实验、天文启蒙、阅读、美育等多个角度开出7堂科普课,帮助亲子家庭更好地了解自己所生活的这座城市。目前,已有近20户家庭参与。

来源常州晚报
编辑姚程玉
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