
为推进清廉建设工作进一步深化,也为丰富居民、退休人员的业余活动,3月2日上午,朝一社区开展共赏“清廉味”三八节厨艺大赛活动,以美食为媒,让廉政文化“飞入寻常百姓家”。
活动开始,选手们大展身手,那熟练的刀工、上下翻滚的炒勺、吱吱作响的食油、满屋飘香的菜肴汇成了一曲独特的“舌尖上的交响乐”。大家纷纷拿出看家本领,煎炒烹炸,各类食材在锅中与温度、佐料碰撞后发生蜕变,现场香飘四溢、气氛热烈。不一会儿,廉洁美食陆续出锅,十分清白—香菜拌豆腐、根正苗红—凉拌菠菜、清廉正直—清蒸黄鱼、高风亮节—虾仁炒什锦……

经过选手们的精心烹调与制作,一道道寓意深刻的廉洁菜肴呈现在大家面前,参赛选手们轮番讲述美味菜肴的寓意。社区通过深入挖掘大众美食中的清廉故事与清廉元素,巧妙地寓教育于美食之中,传清廉于舌尖之上,让现场的居民群众品尝到了“舌尖上的廉味”。
此次共赏“清廉味”三八节厨艺大赛是朝一社区廉润初心室积极倡导清廉家风,以良好家风助推党风廉政建设的生动实践,以美食为契机,倡导清廉家风,进一步把廉洁理念融入日常生活,为创建让群众满意的清廉社区夯实基础,让家庭成为拒腐防变的第一道防线,形成了政风清、民风淳、家风好、乡风美的良好局面。(朝一社区廉润初心室 钱薇)

