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闻见年味——守住! 待兔

农历癸卯兔年的春节,是1月22日。街头巷尾,开始闻见年味。

在各大超市、卖场,节日饰品的销售,一天比一天火热,灯笼、春联、兔年生肖饰品等受市民喜爱。

常州经开区省名特优产品——“林的味道”手工腊肠进入销售高峰期,作为省食品安全委员会办公室和省市场监管局联合颁发的名特优食品小作坊,这里的腊肠每年只做腊月一季,原料采用安徽黑猪,部分用高端酒调制,产品被卖到国内部分城市和日本、美国、澳洲等国家。

国人过节传统饮品米酒,也开始红火起来了。在常州遥观省名特优食品小作坊——玉螺泉纯粮酒加工厂,记者了解到,采用本地优质糯米、无添加制作加工的米酒和甜白酒销量,比平时多出60%—70%,平均每天的销量达1500公斤左右,销往周边城市和北京、上海等地。

面塑技艺武进区级传承人吕信芝,也开始忙碌起来了。这次他花了1个多星期时间,精心打造了“兔子闹春、发财兔、长寿兔、健康兔、如意兔、兔娃”等近10个品种的玉兔造型面塑,计划于春节前后在青果巷等地展示推广。

年关将近,还是得多提醒一句:做好疫情防控。

(高岷 朱臻 丁伟 徐井蕾)

来源常州晚报
编辑殷雨晨
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