俗话说：“冬令进补，来年打虎。”秋冬季是进补的最好时节，每年秋冬季都是消费者选购滋补品的高峰期。据市场监测调查显示，今年市面上阿胶产品种类丰富，价格和去年比相差不大。
阿胶品类丰富，价格稳定
市区一家连锁大药房内，阿胶产品被摆放在了一进门的最显眼位置。东阿、福牌、药圣堂、宏济堂等阿胶品牌琳琅满目。红标铁盒装250克的东阿阿胶块标价999元，实际850元可以买下，福牌阿胶块218g装997元两盒。
“这个价格和去年一样，生产日期也都是今年的。消费者可以买了回去自己加工或者委托我们加工，都可以。”药店负责人表示。
数据显示，作为阿胶行业的龙头企业，东阿阿胶从2006年至2019年期间进行了十几次提价，2019年底零售价甚至超过了6000元/公斤大关。过去东阿阿胶价格连年上涨，经销商主要靠大量囤货盈利。由于销售不甚理想，2019年底以来，东阿阿胶提出“清理渠道库存”策略，据了解，截至2022年4月中旬，其公司渠道库存货物总量已恢复至往年正常区间，渠道去库存工作已基本完成，公司的销售工作也进入了正常状态。
“东阿阿胶近两年的价格一直都稳定在250g八九百左右，没有涨价。一般来说买块状阿胶的都是送人居多，自己吃的话我们会推荐一些价格更实惠的阿胶粉或者其它阿胶制品。”药店销售人员表示。
阿胶消费呈年轻化趋势
在过去，中老年人一般被视为阿胶的主要消费群体，但近几年，随着年轻人消费能力和养生意识增强，市场也在变化。各个阿胶品牌都在迎合年轻人的需求打造产品。年轻人对阿胶及阿胶类产品接受度明显提高，消费呈年轻化趋势。
在直播电商渠道快速发展，短视频及图文博主推荐种草的影响下，不少年轻人也开始对阿胶及阿胶产品产生了兴趣。“过去我一直觉得阿胶是我妈妈那个年纪才会吃的东西，后来发现身边很多年纪相仿的同事也在吃，都是二十几岁的。”市民王女士表示。
据前瞻产业研究院报告指出，大众保健意识日渐增强，滋补保养品市场需求将进一步扩张。2022年，我国阿胶行业的市场规模预计将超470亿元，2027年我国阿胶行业的市场规模有望达560亿元。
目前阿胶市场上也早已不是东阿一家独大的时候了，除了东阿、福牌等专业阿胶品牌之外，同仁堂、宏济堂、九芝堂等一众老字号品牌也相继进入了阿胶市场，竞争激烈。各家推陈出新，迎合消费者的需求推出了众多产品。近年来阿胶价格也较为稳定，有进补需求的消费者也可以多多比较，适时选择购买最适合自己的产品。
（发改轩 王佩君）
