6月11日上午10时，勤业五星生活市集枫林果业摊位上，深红如玛瑙的精品金顶红樱桃格外惹眼。摊主王艳正忙着接待顾客，一位女士指着台面上几堆樱桃问：“老板娘，这几种分别卖多少钱？”
王艳笑吟吟地说道：“这是红灯，每500克12元。这是布鲁克斯，单价38元。这是大连精品金顶红，单价58元。”
女士问：“这几种看上去都红彤彤的，特别喜庆。也就是个头有大有小，为啥价格差这么多？”
王艳解释：“产地和品种不一样，价格自然有差别。红灯是山东樱桃里的老牌品种，果肉偏软，5月初就抢先上市，口感偏酸。布鲁克斯引自美国，果肉硬、糖度高。大连金顶红生长周期长，昼夜温差大，果肉密度高，咬下去的脆劲儿，普通山东樱桃比不了。”
记者了解到，枫林果业销售的山东樱桃价格实惠，品类丰富。红灯是国产早熟老品种，5月上中旬上市，口感是最酸的，价格也是最便宜的。萨米脱酸甜适口，果肉软硬适中，单价18元至20元；黄水晶果肉绵软，口感清甜，单价28元；雷尼同为黄樱桃品种，果肉脆爽、甜度突出，虽与布鲁克斯价格一样，但风味迥异。
山东樱桃和大连樱桃价差明显，主要源于品种、生长环境和市场定位的差异。山东樱桃以常见品种为主，种植规模大、产量高，主打亲民平价。大连精品樱桃多采用暖棚种植，培育投入成本高，售价自然更高。像俄八这类高端品种，从俄罗斯引进，成熟后果色深紫发黑，果肉紧实坚硬、脆甜无酸，属于国产大樱桃中的标杆品种。该品种每500克售价98元起，大果单价超百元。这款高端樱桃多为老顾客提前预定，多用于送礼。
记者随后走访飞龙综合市场飞龙果业，那里的山东樱桃售价同样亲民：拉宾斯和小果美早每500克售价15元，萨米脱单价18元。
一边是量大价优的山东樱桃，满足着市民日常消费需求；另一边是高端的金顶红与俄八樱桃，凭借硬脆口感和稀缺性，构筑了高端水果的价格壁垒。