小满枇杷半坡黄
小满刚过
又到了枇杷次第成熟、缀满枝头的时节

近日
被誉为“初夏第一果”的枇杷
已大量上市
枝头黄灿灿,汁水甜滋滋
轩莫园家庭农场

位于新北区西夏墅镇的轩莫园家庭农场里,2700平方米的东山白玉枇杷迎来成熟期。农场负责人张秋穿梭在枇杷树间忙碌采摘。

放眼果园,圆润饱满的枇杷垂挂枝头,金黄透亮的果身裹着一层细密柔软的绒毛,尽显新鲜,让人垂涎欲滴。

“今年比去年成熟晚,但产量还行,大概每亩2000斤,比去年提高了10%。”张秋介绍,当下正值头批白玉枇杷的最佳赏味期,果肉风味、水分、甜度都达到巅峰,但枇杷采摘窗口期十分短暂,鲜果期转瞬即逝,预计6月上旬便会结束采摘。

轻轻剥开薄薄的果皮,莹白剔透的果肉展露眼前,汁水饱满:咬上一口,清甜多汁的香气在口腔弥漫开来。
渔庄村生态园

在满遥观镇渔庄村生态园,满目青翠间,黄澄澄的白玉枇杷压弯枝头。眼下,这片基地迎来最佳采收期,果林里一派繁忙。

吴建伟和工人们穿梭林间。只见他双手环抱树干,利落登上梯凳,又探身跨上粗壮枝杈,小心翼翼地将一颗颗金黄摘下。“现在正是白玉枇杷风味最足的时候,采摘期只有半个月,得抢时间!”他笑着说。
作为地道的苏州东山人,吴建伟祖辈都跟枇杷打交道,是位经验丰富的“老把式”。十年前,他应邀来到渔庄村,接手生态园枇杷基地的管护,开启了一场异地深耕白玉枇杷的试验。

十年耕耘,换得今朝满枝金黄。基地枇杷树从最初的两百多棵发展到五百多棵,首批种下的十年树龄果树正进入优质丰产期,硕果盈枝。凭借细腻清甜的口感和天然绿色的品质,在当地走俏。
金丰村枇杷种植园
横山桥镇金丰村的枇杷种植园里,也是一派丰收盛景。果农袁黎明穿梭在郁郁葱葱的枇杷树下,手指轻轻一拧,一颗圆润饱满的枇杷便落入掌心。他笑着对记者说:“今年是个丰收大年,上一次这样的大丰收,还是2022年呢。”


今年是袁黎明种植枇杷的第12个年头。他的果园占地八亩,五百棵枇杷树亭亭如盖。其中,七八十棵白玉、四百棵白沙、二三十棵大五星错落分布。今年冬天没有遭遇零下5度以下的低温天气,花期雨水充沛,结果期也未出现高温炙烤,亩产达到了700斤,比平均水平高出50%。


“熟透的枇杷,掰去蒂把,撕开薄薄的皮,肉脯澄黄鲜嫩,清甜滋润。”袁黎明一边采摘一边介绍。白玉甜度高,入口即化,细腻无渣;白沙同样清甜多汁;大五星个头大,肉厚多汁,纤维素稍多一点。
日日春庄园

位于溧阳的日日春庄园,150多亩白玉枇杷和黄玉枇杷陆续成熟,金黄饱满的果实缀于绿叶间。


曹山温润的气候、肥沃的土壤,是枇杷生长的天然温床。日日春的枇杷树,在这片山野里扎根生长,从秋冬开花到春夏结果,历经近一年的时光沉淀,才孕育出这一颗颗饱满的“黄金丸”。


“曹山日日春”牌黄玉枇杷,曾在长三角精品枇杷推选中摘得“金奖”,黄玉枇杷果肉细腻,汁水丰盈甜酸比达到黄金比例令人多吃不腻。
这个初夏
别辜负常州的好风光
走进乡野果园,拥抱阳光与果香
把一整个季节的甜蜜带回家