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常州经开区:味蕾狂欢,一城烟火宴

“五一”假期临近,常州经开区常青里文化旅游街区即将化身一座露天美食乐园。即日起至5月5日,“百厨大战”美食嘉年华将空降于此。

这场无需门票、无需预约的美食盛宴,集结了近百位厨界高手:米其林星厨、网红餐厅主理人、本地餐饮名厨与非遗传承人齐聚常经开街头同时开灶,为市民带来“不出常州,尝遍中国”的独特体验。

整个嘉年华分为四大主题街区。在“星厨甄选街区”,米其林星厨与FHC国际金奖主厨现场献艺,精致料理与限定创意餐品让人“一口入魂”。旁边的“炙热百厨街区”烟火气十足,明星厨师同台竞技,综艺同款招牌菜轮番上阵,锅铲翻飞间,食物最本真的香气扑面而来。如果偏爱拍照打卡,“潮流网红街区”一定不会让你失望,这里汇聚了人气爆款与创意小吃,颜值与味道双双在线,随手一拍就是朋友圈高光时刻。想品味地道传承的食客,则可以直奔“地域特色及非遗区”,常州经开区横山桥百叶、常州经开区蒋凤记等本地特色美食悉数登场,既可现场品尝,也能打包带走。此外,常州经开区东方华怡酒店将在现场摆摊,带来常经开地道风味与厨师拿手好菜,再添一份舌尖惊喜。

美食之外,还有多重互动玩法,让假期的快乐不止于“吃”。每天傍晚(5月2日除外)的“全民开麦时刻”,舞台向所有人敞开。无论唱功如何,敢上台就是主角。只要掌声足够热烈、超过半数观众点亮手机手电筒,霸王餐券便当场送出。此外,将现场打卡照片或活动相关海报带话题分享至社交平台并集赞,即可兑换无门槛美食券。

常青里配套集市同步开展,本地商户齐聚街头,从舌尖小憩到萌宠闲趣互动,处处藏着惊喜。更贴心的是,常州经开区还为本次活动准备了“常经开喊你来吃饭”系列暖心福利:“百厨大战”期间,消费满一定金额或打卡区域内热门文旅地标,可领取集市特色文创或饮品。活动现场还设有免费纸巾领取点和“宠你”补妆点,让食客再也不用担心“吃相狼狈”或“补妆无门”。如果面对琳琅满目的本地特产忍不住“买买买”,也不必为行李发愁,顺丰快递现场直接将“经开味道”寄送回家。

体育爱好者同样能在这里找到属于自己的快乐。5月2日,现场大屏将转播“苏超”赛事,常青里文化旅游街区将化身场外观赛点,球迷们可以一边品尝美食,一边为球队呐喊助威。“五一”假期,常州经开区文化活动中心还将推出非遗手作、主题阅读等活动,让艺术与美食、体育在假日里同频共振。

本次美食嘉年华每日10时至20时开放。这个“五一”,“常州”将化身“尝州”,用一城烟火,邀请大家共赴舌尖之约。